下列為固定化酵母細(xì)胞制備的流程，請回答以下問題．
酵母細(xì)胞的活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞
（1）在
缺水
缺水
狀態(tài)下，微生物處于休眠狀態(tài)．活化就是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)
正常的生活
正常的生活
狀態(tài)．活化前應(yīng)選擇足夠大的容器，因為酵母細(xì)胞活化時
體積增大
體積增大
．
（2）固定化細(xì)胞技術(shù)一般采用包埋法，而固定化酶常用
化學(xué)結(jié)合法
化學(xué)結(jié)合法
和
物理吸附法
物理吸附法
．
（3）影響實驗成敗的關(guān)鍵步驟是
配制海藻酸鈉溶液
配制海藻酸鈉溶液
．
（4）海藻酸鈉溶化過程的注意事項是
用小火間斷加熱的方法，避免海藻酸鈉發(fā)生焦糊
用小火間斷加熱的方法，避免海藻酸鈉發(fā)生焦糊
．
（5）如果海藻酸鈉濃度過低，形成的凝膠珠所包埋的酵母細(xì)胞數(shù)目
少
少
．如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說明
海藻酸鈉濃度偏高，制作失敗
海藻酸鈉濃度偏高，制作失敗
．
（6）該實驗中CaCl₂溶液的作用是
用于海藻酸鈉聚沉
用于海藻酸鈉聚沉
．

【答案】缺水；正常的生活；體積增大；化學(xué)結(jié)合法；物理吸附法；配制海藻酸鈉溶液；用小火間斷加熱的方法，避免海藻酸鈉發(fā)生焦糊；少；海藻酸鈉濃度偏高，制作失敗；用于海藻酸鈉聚沉

【解答】

【點(diǎn)評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：61引用：5難度：0.5

相似題

1．下列有關(guān)用海藻酸鈉作為載體固定酵母細(xì)胞實驗的敘述，不正確的是（　?。?/h2>

A．溶化海藻酸鈉應(yīng)采用酒精燈小火或間斷加熱

B．海藻酸鈉的濃度過低，形成的凝膠珠內(nèi)包埋的細(xì)胞過少

C．注射器出口離液面盡量貼近以保證凝膠珠成為球狀

D．利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類的作用不只是作為反應(yīng)底物

發(fā)布：2024/11/2 3:0:1組卷：4引用：2難度：0.7

A．A

B．B

C．C

D．D

發(fā)布：2024/10/31 23:30:1組卷：9引用：3難度：0.6

把好題分享給你的好友吧~~