某興趣小組為了探究“饅頭在口腔中的變化”,探究淀粉在口腔中發(fā)生的變化與牙齒的咀嚼,舌頭得攪拌以及唾液的分泌是否都有關(guān),加碘后是否還有淀粉的存在,做了一下實(shí)驗(yàn)。
項(xiàng)目內(nèi)容 | 1號試管 | 2號試管 | 3號試管 |
饅頭 | 饅頭碎屑 | 饅頭碎屑 | 饅頭塊 |
唾液或清水 | 清水 | 唾液 | 唾液 |
是否攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/td> | 充分?jǐn)嚢?/td> | 不攪拌 |
37℃,水浴保溫10分鐘 | |||
加入碘液后的現(xiàn)象 | 變藍(lán) | ||
結(jié)論 |
唾液
唾液
。(2)將①、②號試管放在37℃,水浴保溫10分鐘的目的是
使唾液淀粉酶充分發(fā)揮作用
使唾液淀粉酶充分發(fā)揮作用
。(3)實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)了是否攪拌的對照實(shí)驗(yàn),探究的是
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
對實(shí)驗(yàn)的影響。(4)②試管滴入碘液后,試管里的液體發(fā)生的變化是
不變藍(lán)
不變藍(lán)
。請說明原因 唾液淀粉酶能將淀粉消化成麥芽糖
唾液淀粉酶能將淀粉消化成麥芽糖
。(5)淀粉最終在
小腸
小腸
中被徹底消化成 葡萄糖
葡萄糖
,才能被人體吸收。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】唾液;使唾液淀粉酶充分發(fā)揮作用;牙齒的咀嚼和舌的攪拌;不變藍(lán);唾液淀粉酶能將淀粉消化成麥芽糖;小腸;葡萄糖
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:4引用:2難度:0.5
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