β-胡蘿卜素在植物中大量存在，令水果和蔬菜擁有了飽滿的色彩。由于具有易著色、抗氧化等功能，β-胡蘿卜素被廣泛應用于普通食品和醫(yī)療保健品中。如圖表示提取胡蘿卜素實驗過程中用到的兩種裝置，據(jù)圖回答下列問題。

（1）根據(jù)

碳碳雙鍵的數(shù)目

碳碳雙鍵的數(shù)目

可將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，其中β-胡蘿卜素可以用來治療夜盲癥、干皮病等，這是因為其在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為

維生素A

維生素A

。
（2）用圖甲所示裝置萃取胡蘿卜素，其中圓底燒瓶內(nèi)液體要滿足的條件是

有較高的沸點、能夠充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶

有較高的沸點、能夠充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶

（答出兩點即可）；萃取的效率主要取決于

萃取劑的性質(zhì)和使用量

萃取劑的性質(zhì)和使用量

。
（3）圖乙裝置可用于萃取液的

濃縮

濃縮

；冷凝管內(nèi)水流方向與蒸氣的流向

相反

相反

（填“相同”或“相反”）；對提取的胡蘿卜素粗品進行鑒定的方法是

紙層析法

紙層析法

。
（4）圖乙裝置也可以用來進行玫瑰精油的提取，這種方法叫

水蒸氣蒸餾

水蒸氣蒸餾

法；收集到的乳濁液中加入NaCl可促進

水油分離

水油分離

。