小麥?zhǔn)浅Ｒ姷霓r(nóng)作物之一，2023年我縣小麥又是一個(gè)豐收年，將小麥磨成面粉后可用來制作面包、饅頭、餅干、蛋糕等多種食物。
（1）小麥中富含淀粉，為驗(yàn)證“胰液對淀粉的消化作用”，小明設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，本實(shí)驗(yàn)的正確操作順序?yàn)?CDBACDBA（用圖中字母表示）。若實(shí)驗(yàn)結(jié)果為 ①號試管變藍(lán)，②號試管不變藍(lán)①號試管變藍(lán)，②號試管不變藍(lán)，則說明胰液對淀粉有消化作用。
（2）實(shí)驗(yàn)中B將兩支試管放在37℃水中的原因是 模擬人體溫度，酶的活性最強(qiáng)，催化能力高模擬人體溫度，酶的活性最強(qiáng)，催化能力高，小明的最后實(shí)驗(yàn)結(jié)果是兩支試管都變藍(lán)，請寫出一條可能原因 胰液的量太少（水浴時(shí)間過短；胰液未與淀粉糊充分混合）胰液的量太少（水浴時(shí)間過短；胰液未與淀粉糊充分混合）。
（3）胰液是由 胰腺胰腺分泌的，經(jīng) 導(dǎo)管?導(dǎo)管?流入小腸，參與多種營養(yǎng)物質(zhì)的消化。??
【答案】CDBA；①號試管變藍(lán)，②號試管不變藍(lán)；模擬人體溫度，酶的活性最強(qiáng)，催化能力高；胰液的量太少（水浴時(shí)間過短；胰液未與淀粉糊充分混合）；胰腺；導(dǎo)管?
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/7/2 8:0:9組卷：10引用：1難度：0.5
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1．某生物學(xué)興趣小組進(jìn)行探究“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識回答下列問題：
（1）試管①不變藍(lán)的原因是試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時(shí)間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍(lán) 。
（2）試管②變藍(lán)的原因是。
（3）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對照實(shí)驗(yàn)，探究的是對消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對照實(shí)驗(yàn)？。
（5）除此之外，請你再從表中選出一組對照實(shí)驗(yàn)，變量是。
（6）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機(jī)物？。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4 -
2．“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)。
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：
（1）試管①不變藍(lán)的原因是：試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時(shí)間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) 。
（2）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對照實(shí)驗(yàn)，探究的是對消化的影響。
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：。
（4）除此之外，請你再從表中選出一組對照實(shí)驗(yàn)，并說明探究的因素是什么？
（5）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機(jī)物？發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4 -
3．某同學(xué)做了“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示，將兩支試管充分?jǐn)嚢韬?，放入盛?7℃的溫水中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
（1）表格中的①處應(yīng)填試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍(lán) 。
（2）②處的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是，原因是淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成。
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論是：。
（4）淀粉在消化道的內(nèi)被徹底分解成葡萄糖，最終在組織細(xì)胞內(nèi)被氧化分解，為人體生命活動(dòng)提供所需要的。
（5）淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：88引用：1難度：0.3
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