一天，小影驚奇的發(fā)現(xiàn)媽媽蒸饅頭時用的不是純堿，而是小蘇打，她好奇的問：“為什么不用純堿而用小蘇打？”媽媽說“面團(tuán)沒發(fā)酵，不能用純堿”．通過查閱資料小影發(fā)現(xiàn)小蘇打的化學(xué)式為NaHCO₃，是一種常用的膨松劑，加熱后可轉(zhuǎn)化為純堿．下列小影相關(guān)的推斷不合理的是（　?。?/h1>

A．小蘇打?qū)θ梭w無害

B．小蘇打是膨松劑是因為能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w

C．吃這種饅頭可抑制胃酸

D．小蘇打能和酸反應(yīng)，所以小蘇打?qū)儆趬A

【答案】D

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：117引用：4難度：0.5

相似題

1．下列物質(zhì)敞口露置在空氣中，質(zhì)量會增加的是（　?。?/h2>
A．濃鹽酸 B．濃硫酸 C．食鹽水 D．硫酸銅溶液
發(fā)布：2024/10/30 14:30:2組卷：43引用：2難度：0.5
解析
2．選擇下列物質(zhì)的序號填空（每個序號僅填一次）
①氫氧化鋁
②熟石灰
③苛性鈉固體
④稀鹽酸
（1）能用于改良酸性土壤的是

。
（2）胃里含有的能幫助消化的物質(zhì)是

。
（3）醫(yī)療上可用于胃酸過多的是

。
（4）具有吸水性，通?？捎糜谀承怏w的干燥劑的是

。
發(fā)布：2024/10/28 0:0:1組卷：32引用：2難度：0.5
解析
3．芋艿（俗稱毛芋）是一種常見的食品，新鮮芋艿在去皮時會出現(xiàn)一種白色的汁液，汁液內(nèi)含有一種堿性物質(zhì)，沾上它會奇癢難忍，下列廚房中的物質(zhì)止癢效果最好的是（　?。?/h2>
A．食醋 B．白酒 C．純堿 D．食鹽水
發(fā)布：2024/10/21 1:0:2組卷：42引用：6難度：0.5
解析

把好題分享給你的好友吧~~

1．下列物質(zhì)敞口露置在空氣中，質(zhì)量會增加的是（ ?。?/h2>