閱讀下面的文字，完成下面小題。
      文本一：
聚餐
傅菲
      五一勞動節(jié)、國慶節(jié)、元旦，生產(chǎn)隊里要聚餐。聚餐放在我家，中晚各一餐。我家房子大，能擺二十幾桌。聚餐只能掙工分的人上桌。菜有炒白蘿卜片、芋頭、豬肉湯泡明筍、紅燒冬瓜、白玉豆、紅燒豆腐、魚、文肉、煮黃豆、豆腐皮、白木耳湯、炒香菇蒂、海帶、帶魚、炒茭白、炒荸薺、牛熟、牛肉、雞塊、文鴨、紅燒南瓜。
      主食有米飯和麻子果。
      殺牛，在頭一天進行，殺兩頭。我們不叫殺牛，叫敲牛。在我家屋后的瓦場，有一塊空地，牧童把牛從欄里牽出來，用黑布把牛的眼睛蒙上。黑布罩上去，牛流渾濁的眼淚，長長的，后蹄甩起來踢人。牧童把牛拴在香椿樹上。香椿樹有油脂，凝結起來，粘手，鼓脹，看上去像腫瘤。敲牛人端一把斧頭，用拳大的鵝卵石對準兩只牛角中間的漩渦，斧頭對準鵝卵石，一錘，牛跪下去，再一錘，牛癱倒在地，四肢蜷曲，口腔里流黏稠的血。唇須上，煽動的耳朵上，都是血。牛把舌苔伸出來，舔血，抹在鼻梁上。呼呼呼，喘著粗氣，腹部不斷地起伏。敲牛人拿一把殺豬刀，在牛肚子上來回正反面搽，再用牙齒咬住刀槽，把裝有滾熱的沸水的木桶端到牛脖子前，抽下刀，呲起牙，摸摸牛的眼部，一刀捅進咽喉，攪動一下刀，抽出，血噴射到木桶里。殺牛人把鹽花撒在沸水里，用手沿桶邊攪動。血慢慢成塊狀，面上有一層白白的帶血絲的泡泡，用嘴一吹，泡泡飛得不見蹤影或噗地裂了。
      牛的內(nèi)臟和牛筋，在土灶里用火煮一個整夜，成了牛熟。牛頭在另一個土灶里，用干木柴煮一個整夜。牛頭不熟多一灶火。牛肉牛排剔下來，掛在竹杈上，晾水分，水滴在地上，漬液風干后成一片黑色。生產(chǎn)隊固定幾個老人煮牛頭牛熟，關在一個土坯房里，生產(chǎn)隊長管著鑰匙。天快亮了，土坯房的窗戶下站滿了小孩，眼巴巴地等老人從里面遞幾塊熱乎乎的牛熟出來吃。
      我母親天麻麻亮起床生火，做豆腐。磨漿、點鹵、壓箱。做豆腐的還有三人，啟炎老婆、月巾嫂、金蘭姑姑。壓箱時，我母親從每箱勻一木勺豆腐腦，多壓一箱，說：“生產(chǎn)隊小孩多，聚餐后小孩嘗嘗鮮?！蔽也盼辶鶜q、光著屁股跟在母親后面，端一個青花碗，放點醬油，求母親打一碗豆腐腦給我。團叔看見，就大巴掌打我屁股。他穿豬皮制的褂，眼角有垢狀的眼白屎。他就是那個殺牛的人。白白的豆腐腦漾在四方體的木箱里，熱熱的蒸汽在幽暗的廂房里縈繞，明瓦的光照下來，蜘蛛網(wǎng)掛在梁上，蜘蛛盤踞在網(wǎng)中間，蕩秋千一樣。團叔還負責打麻子果。先把糯米用冷水泡開，發(fā)脹，放在飯甑里蒸，木柴在灶膛里熊熊燃燒，火舌舔著炭黑的鍋底，蒸汽在灶間抱成一團，上上下下地翻騰。蒸好的糯米飯鏟在石臼里，用木杵一下一下打在糯米飯上，打一下，把糯米飯翻個身，再打，直至黏稠，搓成拳頭大的一團，有序地排列在團席子上，席子鋪了一層白糖拌勻的黃豆粉或芝麻末。
      做飯則在隔壁啟炎叔家里。飯是撈飯，早上就撈出飯坯，晾在團席子上。開飯時間到了，廳堂、廂房、弄堂、院子里都擺滿八仙桌，坐滿了人。燒菜的，端菜的，洗碗的，切菜的，添火的，穿著圍裙，油光滿面。小孩在弄堂打打鬧鬧，不時跑到自己父母身邊，張開嘴巴，吃一口菜，又去打鬧，來來回回地吃，來來回回地鬧。晚上，我們躲在啟炎叔家的團席子下，用手抓飯吃。飯沒有蒸，硬硬的，刮喉嚨，有糙糙的米心，我們吃得口水涎涎，還把四個口袋塞滿飯坯，留到第二天吃——白花花的飯，怎么吃都是好吃的，有甜味，能把整個一年癟下去的肚皮撐起來，鼓鼓的，像個小南瓜。
      木匠老七，誰也不愿和他坐一桌。他的食量驚人，吃得又快，叭叭叭，一碗飯沒了。他不說話，埋頭吃。廳堂里的人都走了，他把幾個桌子的菜湯（任何一桌都不會有剩菜）全集中在一個臉盆里，把飯倒進菜湯，嘩嘩嘩，灌進肚子里，吃完了，抹一下嘴巴，把旱煙點起來。生產(chǎn)隊里的人說，木匠老七能吃四十碗飯。他自己也承認，有沒有菜無所謂，一碟醬椒就行。我二哥也能吃一大臉盆的白粥。他說，餓了，石頭也能吃下三大個。我信，因為每天中午他從田里回家，走路都拖著步子，蝦著腰，過門檻抬腳都顯得費力，眼睛深深凹陷在眼眶里，嘴巴金魚一樣張開。
（有刪改）
      文本二：
      中國是一個鄉(xiāng)村密布的國度，河汊、炊煙、靜謐的黃昏、低矮飄忽的霧嵐，都是散文家衷愛或傾述衷腸的對象。寫作者以懷鄉(xiāng)的姿態(tài)出現(xiàn)，以貴族式或鄉(xiāng)村騎士的模樣出現(xiàn)，沒有貼近和深入泥土，蔑視底層人的生存狀態(tài)和內(nèi)心的掙扎，不了解底層人的荒涼和痛苦，抓不住底層人的骨骼也觸摸不到血液。他們不知道，其實生活是一把銼刀，銼開底層人的手、腳、臉，流出的血已經(jīng)結出厚厚的痂殼。我曾寫道：“我能從他們每一個人身上，看到生活戰(zhàn)車輾過的痕跡，或者說，他們是戰(zhàn)車的本身。手是他們未搏戰(zhàn)的惟一武器?！彼麄兊纳顪嘏鴳K烈。
（摘編自傅菲《＜缺席的曠野＞自序》）
（1）下列對文本一相關內(nèi)容的理解，不正確的一項是

A

A

A．團叔給“我”的感覺有些復雜，“我”因覺得他敲牛的行為殘酷而有些害怕他，但是卻愛他打的麻子果。
B．掛在屋梁上的蜘蛛網(wǎng)給人以破敗的感覺，作者描寫它是為了真實地反映那個時代，而不是美化那個時代。
C．只有掙工分的人才能上桌的聚餐，小孩子成為了“特權階層”，因為人們?nèi)菀讓π『⒆赢a(chǎn)生柔軟的情感。
D．本文在對普通生活的細微觀察、描述、解剖中，有著一種深沉的悲劇感，同時充滿了對普通人的同情與關懷。
（2）下列對文本一藝術特色的分析鑒賞，不正確的一項是

C

C

A．作者不厭其煩地列出了二十一種菜，反映了食物留給一個經(jīng)常吃不飽的孩子的深刻記憶，從側面寫出了那個年代的貧困。
B．文本一以兒童的視角，帶著人們?nèi)セ乜戳四嵌呜毧嗟臍q月。兒童好奇心強，可以自然地帶讀者看到敲牛、做麻果等細節(jié)。
C．寫木匠老七吃完飯了還能將一盆子菜湯灌進肚子里，一個人能不搭菜吃四十碗飯，這是用夸張的手法表現(xiàn)人的饑餓。
D．把吃飽了鼓起來的肚皮比作“小南瓜”，很生動，很自然，沒有一絲雕琢的痕跡，似乎是從生活中順手拈來的。
（3）為什么“他們的生活溫暖而慘烈”？請簡要分析。
（4）作者傅菲自己說過：“我把細節(jié)的描寫和敘述的趣味性，提升到一個決定散文成敗的高度”。請結合文本談談你對這句話的理解。