下列有關制作酸奶的正確順序的是( )
①密封瓶口
②牛奶煮沸殺菌后冷卻
③常溫環(huán)境中放置一段時間
④加入適量含乳酸菌的酸奶
⑤將容器清洗干凈并煮沸消毒
【考點】發(fā)酵技術在食品制作中的作用.
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:82引用:5難度:0.3