圖1表示葡萄酒的釀制過程，在其他條件相同且適宜的情況下，測得一段時間內裝置中相關物質含量的變化如圖2所示。請據(jù)圖分析并回答問題：
（1）酵母菌的繁殖除了采用出芽生殖還可以進行 孢子孢子生殖。
（2）在甲中進行攪拌的目的是使酵母菌有氧呼吸快速繁殖，乙中排出的氣體是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的 二氧化碳二氧化碳。
（3）如果利用丙進行葡萄醋的發(fā)酵，應利用 醋酸醋酸菌，在30～35℃下發(fā)酵7～8天，該菌與酵母菌在結構上最顯著的區(qū)別是 無成形的細胞核無成形的細胞核
（4）圖2曲線中表示酒精濃度變化的是曲線 ②②（填序號）。
【答案】孢子；二氧化碳；醋酸；無成形的細胞核；②
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：30引用：2難度：0.6