粉蒸肉是咱們德州婚宴上必不可少的一道美食。吃下一碗粉蒸肉，其中的主要成分會在你的體內(nèi)經(jīng)過如圖所示的神奇旅程，最后被消化為可吸收的物質(zhì)。圖中的曲線甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。請據(jù)圖回答：
（1）大米的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化過程的是

甲

甲

曲線。
（2）能代表備用能源物質(zhì)消化過程的曲線是

丙

丙

，備用能源物質(zhì)是

脂肪

脂肪

。
（3）瘦肉的主要成分是蛋白質(zhì)，它的初步消化在圖中所示的

C

C

 （填字母）段完成。
（4）D表示消化道的部位是

小腸

小腸

，它是人體消化的最主要場所，其中含有胰液、腸液及

膽汁

膽汁

等多種消化液。
某中學(xué)生物興趣小組欲探究“大米在口腔中的變化”，按照如表所示的方案進行了實驗，請根據(jù)如表回答問題：

試管編號	1	2	3	4
米粉碎屑	適量碎屑	適量碎屑	適量碎屑	適量碎屑
唾液有無	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液
是否攪拌	攪拌	攪拌	攪拌	攪拌
溫度	37℃	37℃	100℃	0℃
時間	10分鐘	10分鐘	10分鐘	10分鐘
碘液	2滴	2滴	2滴	2滴

（5）為探究“唾液對大米的消化作用”，選1號和2號兩支試管做對照實驗，在上面表格A處應(yīng)加入

2mL清水

2mL清水

。
（6）1號試管中加入碘液后溶液不變藍，原因是

淀粉被唾液淀粉酶分解了

淀粉被唾液淀粉酶分解了

。
（7）如選用1、3、4號試管進行試驗，所探究的問題是：

溫度

溫度

對淀粉的消化是否有影響？