用木棒用力擠壓花生,在紙上留下的痕跡與食用油在紙上涂抹出現(xiàn)的油跡做對比,如果兩者接近,說明花生中含有豐富的脂肪脂肪。這樣的科學方法我們稱之為比較法比較法。(選填比較法,歸類法)
【考點】辨別食物中的營養(yǎng)成分.
【答案】脂肪;比較法
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:1引用:2難度:0.7