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人們可以通過(guò)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)或發(fā)酵工程來(lái)進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)。下列對(duì)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和發(fā)酵工程的敘述,正確的是( ?。?/h1>

【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:7引用:2難度:0.7
相似題
  • 1.為研究乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響,研究人員在Asai合成培養(yǎng)基中添加乙醇,分析其對(duì)不同菌種合成纖維素產(chǎn)量的影響。
    (I)在Asai液體培養(yǎng)基中添加1.5%-2%的
     
    可制備固體培養(yǎng)基。為達(dá)到良好的滅菌效果,各培養(yǎng)基均在
     
    ℃下,滅菌20min。椰凍駒形桿菌在固體培養(yǎng)基上會(huì)形成菌落,菌落是指
     

    (2)將取得的菌液接種在含不同濃度的乙醇培養(yǎng)基中,適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后,獲取纖維素,測(cè)定纖維素的干重。結(jié)果如圖:
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    測(cè)定纖維素的含量,不需要用凝膠色譜法,凝膠色譜法的原理是
     
    。
    該實(shí)驗(yàn)是一個(gè)
     
    (填:“對(duì)照”或“對(duì)比”)實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響
     
    (填:“有”或“沒(méi)有”)兩重性,判斷的依據(jù)是
     

    發(fā)布:2024/10/27 17:0:2組卷:37引用:1難度:0.6
  • 2.用啤酒酵母和麥芽汁發(fā)酵生產(chǎn)啤酒時(shí),發(fā)酵過(guò)程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段。在主發(fā)酵階段,液體表面先后出現(xiàn)低泡期、高泡期和落泡期。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/31 10:30:2組卷:43引用:9難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.如圖所示的是利用廢紙漿(主要成分是木質(zhì)纖維)生產(chǎn)乙醇的基本工藝流程。下列敘述,不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/31 5:0:1組卷:38引用:4難度:0.5
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