圖一表示食物“金字塔”，參照食物“金字塔”設(shè)計(jì)食譜，有利于人們均衡攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。圖二表示食物消化、吸收的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能圖一中第二二層食物攝入量不足。
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它主要從圖一的第三、四層食物中獲得。人體攝入的蛋白質(zhì)在胃胃內(nèi)初步消化，然后在小腸內(nèi)最終分解為氨基酸氨基酸被吸收。
（3）圖二表示食物中的大分子物質(zhì)被最終消化吸收的過(guò)程。食物的營(yíng)養(yǎng)成分中，除了蛋白質(zhì)外，糖類(lèi)和脂肪脂肪也需要經(jīng)過(guò)上述過(guò)程才能被人體吸收。
（4）下列是幾位同學(xué)設(shè)計(jì)的午餐食譜，其中最合理的是DD。
A．牛奶、煎雞蛋、牛排、水果 B．雞腿漢堡、油炸薯?xiàng)l、可樂(lè)
C．炒青菜、西紅柿蛋湯、米飯 D．肉片炒青椒、鯽魚(yú)燒豆腐、青菜、米飯
【答案】二；胃；氨基酸；脂肪；D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：10引用：2難度：0.4
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