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研究表明Al3+在人體內會阻止小腸壁對磷的吸收,使血液和其它組織內磷的含量減少,造成記憶力減退,免疫功能下降,被世界衛(wèi)生組織確定為食品污染源之一。營養(yǎng)學家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重0.7mg。請回答下列問題:
(1)傳統(tǒng)食品加工過程中。一般在1kg面粉中加入1g明礬(已知:明礬的化學式為KAl(SO4)?12H2O,其相對分子質量是474;1g=1000mg)。試求:
①1g明礬中含鋁元素
57
57
mg.②該200g食品中含鋁元素
11.4
11.4
mg.  ③體重為50kg的某同學,一天用該食品150g,他攝入的鋁量
(選填“已”或“未”)超過安全攝入量。
(2)為降低鋁的攝入量,請你提出兩條建議。
生活中減少鋁制品的使用
生活中減少鋁制品的使用
,
少喝易拉罐飲料等
少喝易拉罐飲料等

【答案】57;11.4;未;生活中減少鋁制品的使用;少喝易拉罐飲料等
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:67引用:13難度:0.5
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    (1)對乙酰氨基酚中
     
     (填元素符號) 質量分數(shù)最大。
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