山西王家大院被專家學(xué)者譽(yù)為“華夏民居第一宅”,以賣(mài)豆腐起家的王氏是明清時(shí)期著名的晉商。下列手工制作豆腐的步驟中發(fā)生了化學(xué)變化的是( )
【考點(diǎn)】化學(xué)變化和物理變化的判別.
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:24引用:3難度:0.8