湖南的美食有臭豆腐、蔥油粑粑、糖油坨坨、茶顏悅色等。下列有關(guān)敘述錯誤的是（　?。?/h1>

A．“臭豆腐”的原材料之一為豆腐，豆腐在制作過程中涉及膠體的聚沉

B．“蔥油粑粑”中的“油”屬于酯類，是高分子

C．“茶顏悅色”中的奶油可通過植物油的氫化獲得

D．我國規(guī)定商家不得無償提供塑料袋，目的是減少聚乙烯等難降解的“白色污染”

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/10/9 1:0:1組卷：16引用：3難度：0.7

相似題

1．分類是化學學習中經(jīng)常用到的方法，下列對一些物質(zhì)或化學反應(yīng)的分類以及依據(jù)正確的是（　?。?/h2>

A．H₂SO₄是酸，因為H₂SO₄中含有氫元素

B．豆?jié){是膠體，因為豆?jié){中的分散質(zhì)粒子直徑在1nm～100nm之間

C．Na和H₂O的反應(yīng)不是離子反應(yīng)，因為反應(yīng)中沒有離子參加

D．根據(jù)分散系是否具有丁達爾現(xiàn)象，將分散系分為溶液、膠體和濁液

發(fā)布：2024/12/27 8:0:2組卷：6引用：1難度：0.9

A．膠體與溶液有明顯不同的外觀特征，膠體呈膠狀

B．膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀

C．將Fe（OH）₃膠體進行過濾，所得濾液與原來膠體組成是不同的

D．豆?jié){是膠體，因為豆?jié){中的分散質(zhì)粒子直徑介于1nm-100nm之間

發(fā)布：2024/12/27 8:0:2組卷：31引用：2難度：0.9

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