燜燒鍋是一種新型炊具，它由
內(nèi)鍋
內(nèi)鍋
和
外鍋
外鍋
構(gòu)成。使用時(shí)，將
食物
食物
和
調(diào)味
調(diào)味
料放入內(nèi)鍋，蓋上內(nèi)鍋蓋，放在爐具上
煤氣爐
煤氣爐
、
電磁爐
電磁爐
、
電爐
電爐
加熱。煮沸后，關(guān)掉爐火，將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)，蓋上外鍋蓋。讓食物在外鍋內(nèi)繼續(xù)
燜制
燜制
，直到將食物燜熟。

【考點(diǎn)】導(dǎo)熱性．

【答案】內(nèi)鍋；外鍋；食物；調(diào)味；煤氣爐；電磁爐；電爐；燜制

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：0引用：1難度：0.7

相似題

1．如圖是一個(gè)高壓鍋，有關(guān)它材料的選擇描述不合理的是（　　）

A．高壓鍋的鍋體要用金屬，金屬是熱的良導(dǎo)體便于傳熱

B．手柄用塑料制成，塑料是熱的不良導(dǎo)體可防止?fàn)C傷

C．高壓鍋全部用金屬制成最好，因?yàn)檫@樣更結(jié)實(shí)耐用

發(fā)布：2024/11/16 8:30:3組卷：3引用：1難度：0.7

2．在寒冷的冬天，用手去摸放在室外的鐵棒和木棒，覺得鐵棒比木棒冷，這是因?yàn)椋ā　。?/h2>
A．鐵棒比木棒的溫度低
B．鐵棒比木棒的導(dǎo)熱能力強(qiáng)
C．鐵棒比木棒的導(dǎo)熱能力弱
發(fā)布：2024/11/16 13:30:1組卷：20引用：1難度：0.6
解析
3．往大小、形狀、厚薄相同的塑料杯、鐵杯、陶瓷杯倒入相同溫度的熱水，5分鐘后杯中水涼得最快的是（　?。?/h2>
A．鐵杯 B．塑料杯 C．陶瓷杯
發(fā)布：2024/11/16 4:0:2組卷：18引用：19難度：0.6
解析

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