為了探究淀粉的水解程度,某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。
請(qǐng)回答:
(1)步驟①,稀硫酸的作用是催化劑催化劑。
(2)步驟②,加入氫氧化鈉溶液的原因是中和硫酸中和硫酸。
(3)步驟③,試劑M為新制的氫氧化銅懸濁液新制的氫氧化銅懸濁液。
(4)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,判斷溶液中淀粉部分部分(填“沒(méi)有”、“部分”或“完全”)水解成葡萄糖。
【考點(diǎn)】蔗糖與淀粉的性質(zhì)實(shí)驗(yàn);淀粉的性質(zhì)和用途.
【答案】催化劑;中和硫酸;新制的氫氧化銅懸濁液;部分
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:101引用:3難度:0.9
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1.將淀粉水解,并用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)其水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)中,要進(jìn)行的主要操作有:①加熱;②滴入稀硫酸;③加入新制的氫氧化銅;④加入足量的氫氧化鈉溶液。以上各步操作的先后順序排列正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/7/20 8:0:8組卷:8引用:2難度:0.5 -
2.為了檢驗(yàn)淀粉水解的產(chǎn)物,設(shè)計(jì)如圖實(shí)驗(yàn)方案:
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)淀粉水解的化學(xué)方程式為
(2)試劑1為稀硫酸(1:5),作用是
(3)試劑2為
(4)為檢驗(yàn)淀粉是否已完全水解,取少量水解液于試管中,加入碘水,則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是
(5)用2% AgNO3溶液和2%氨水溶液配制銀氨溶液的操作是發(fā)布:2024/8/16 4:0:1組卷:64引用:2難度:0.7 -
3.已知某二糖X水解時(shí)可生成葡萄糖,某學(xué)習(xí)小組的同學(xué)對(duì)它的水解情況進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究,甲、乙兩位同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后所填實(shí)驗(yàn)報(bào)告的部分內(nèi)容如下:
實(shí)驗(yàn)操作 現(xiàn)象 結(jié)論 甲 沒(méi)有磚紅色沉淀出現(xiàn) X沒(méi)有發(fā)生水解反應(yīng) 乙 試管內(nèi)壁附著一層光亮的銀 X發(fā)生水解,得到了還原性糖
(2)若乙同學(xué)的結(jié)論正確,則實(shí)驗(yàn)中生成銀的化學(xué)方程式為
(3)丙同學(xué)經(jīng)過(guò)思考后認(rèn)為,乙同學(xué)還應(yīng)該補(bǔ)做X溶液的銀鏡實(shí)驗(yàn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果才能得出可靠的結(jié)論,請(qǐng)你對(duì)此觀點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià):發(fā)布:2024/7/20 8:0:8組卷:5引用:0難度:0.7
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