現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（一種蛋白質(zhì)，能將淀粉水解成還原糖的催化劑）溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請(qǐng)回答問題：
（1）雙縮脲試劑和斐林試劑既有共同點(diǎn)又有不同之處，請(qǐng)說出其中一個(gè)不同之處：

使用方法不同（或CuSO₄溶液的濃度不同）

使用方法不同（或CuSO₄溶液的濃度不同）

。
（2）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是

雙縮脲試劑

雙縮脲試劑

，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是

稀蛋清與淀粉酶溶液

稀蛋清與淀粉酶溶液

（兩種溶液），不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組可以用

斐林

斐林

試劑來區(qū)分兩種溶液。
（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液：
①將發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液分別取2mL加入兩支試管，然后分別加入

等量淀粉溶液（50-65℃）

等量淀粉溶液（50-65℃）

；
②向上述兩種混合溶液中分別加入斐林試劑，并進(jìn)行

水浴加熱

水浴加熱

處理，然后觀察現(xiàn)象。
③分析結(jié)果：觀察到磚紅色沉淀的被檢測(cè)的溶液是

淀粉酶

淀粉酶

溶液。