測定水樣是否符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用濾膜法測定大腸桿菌的數(shù)目。濾膜法的大致流程：用濾膜過濾待測水樣→水樣中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到含有伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）上培養(yǎng)→統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，流程示意圖如圖所示。其中，指示劑伊紅美藍(lán)可使大腸桿菌菌落呈現(xiàn)紫黑色。請據(jù)圖回答問題：

（1）過濾待測水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶，其中需要進(jìn)行滅菌處理的是

濾杯、濾膜和濾瓶

濾杯、濾膜和濾瓶

，與過濾有關(guān)的操作都要在

酒精燈火焰

酒精燈火焰

旁進(jìn)行。
（2）將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，這屬于微生物培養(yǎng)中的

接種

接種

操作。從物理狀態(tài)角度分析，EMB培養(yǎng)基屬于

固體

固體

培養(yǎng)基，從功能上分屬于

鑒別

鑒別

培養(yǎng)基。
（3）某生物興趣小組的同學(xué)嘗試按照上述方法進(jìn)行測定，無菌操作下將10mL待測水樣加入到90mL無菌水中，稀釋后的菌液通過濾膜法測得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)平均為124，紫黑色菌落數(shù)平均為31，則推測1L待測水樣中的大腸桿菌數(shù)目為

3100

3100

。
（4）大腸桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)，用搖床振蕩培養(yǎng)的目的是

提供氧氣，使大腸桿菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸

提供氧氣，使大腸桿菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸

。
（5）不同微生物培養(yǎng)的溫度和時(shí)間往往不同，在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌培養(yǎng)溫度

高于

高于

（填“高于”“低于”或“等于”）霉菌培養(yǎng)溫度，培養(yǎng)時(shí)間則

短于

短于

（填“長于”或“短于”）霉菌培養(yǎng)時(shí)間。