江蘇鎮(zhèn)江香醋歷史悠久、獨具風味,其生產(chǎn)工藝流程如圖甲。請據(jù)圖回答問題:
(1)圖示發(fā)酵過程用到的兩種菌種在結(jié)構(gòu)上的本質(zhì)區(qū)別是 酵母菌有核膜包被的細胞核,醋酸菌無核膜包被的細胞核酵母菌有核膜包被的細胞核,醋酸菌無核膜包被的細胞核。
(2)在上述發(fā)酵過程中,相關(guān)菌種各時期種群數(shù)量是判斷發(fā)酵程度的一項重要指標,常用血細胞計數(shù)板進行計數(shù)。
①血細胞計數(shù)板上有 22個計數(shù)室,計數(shù)室深度為 0.1mm0.1mm。
②下圖示酵母菌培養(yǎng)液某時期稀釋100倍后的鏡檢結(jié)果,如果中方格內(nèi)(圖2)的酵母菌數(shù)剛好是五點取樣平均數(shù),則1mL該培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量約為 4×1084×108。
(3)除了用血細胞計數(shù)板進行計數(shù)外,科學(xué)家還經(jīng)常用 稀釋涂布平板稀釋涂布平板法來估算酵母菌的數(shù)量。用這種方法進行操作前后,需要滅菌的材料和用具有 涂布器、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿等涂布器、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿等。
【答案】酵母菌有核膜包被的細胞核,醋酸菌無核膜包被的細胞核;2;0.1mm;4×108;稀釋涂布平板;涂布器、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿等
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/8/9 8:0:9組卷:9引用:2難度:0.7
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1.用4種不同方式培養(yǎng)酵母菌,其他培養(yǎng)條件相同,酵母菌種群數(shù)量增長曲線分別為a、b、c、d,如圖所示?;卮鹣铝袉栴}。
(1)檢測培養(yǎng)液中的酵母菌種群密度常用的方法是
(2)曲線a所示的種群數(shù)量增長最快,主要原因是種群增長所需的
(3)曲線d為對照組,對照組的培養(yǎng)方式是
(4)隨著培養(yǎng)時間的延長,在有限的空間中,每組酵母菌種群數(shù)量都會達到環(huán)境容納量。環(huán)境容納量是指
(5)樣方法常適用于對植物種群密度的取樣調(diào)查。常用的取樣方法有發(fā)布:2024/12/31 0:0:1組卷:12引用:2難度:0.7 -
2.下列關(guān)于“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實驗的相關(guān)操作,不正確的是( )
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3.有關(guān)“探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動態(tài)變化”的實驗,敘述正確的是( ?。?/h2>
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