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有些食品袋里裝有一小袋鐵粉作保鮮劑,化學(xué)興趣小組對一包使用過且已經(jīng)生銹的保鮮劑進行探究。
【提出猜想】保鮮劑可能的組成:①只有Fe2O3;②Fe和?Fe2O3的混合物。
【實驗探究1】探究已使用過的保鮮劑的成分
(1)取保鮮劑樣品少量于試管中,加入過量稀鹽酸,小組同學(xué)根據(jù)觀察到的現(xiàn)象一致認(rèn)為猜想②成立,他們觀察到的現(xiàn)象是
有氣泡產(chǎn)生
有氣泡產(chǎn)生
。
【實驗探究2】保鮮劑中?Fe2O3含量的探究
稱取保鮮劑樣品1.0g裝入硬質(zhì)玻璃管中,按圖1所示的裝置進行實驗。開始時緩緩?fù)ㄈ隒O氣體,過一段時間后再加熱使其充分反應(yīng),待反應(yīng)完全后,繼續(xù)通CO氣體直至玻璃管冷卻。
(2)反應(yīng)前后稱量相關(guān)裝置和物質(zhì)的總質(zhì)量,其數(shù)據(jù)如表:
反應(yīng)前 反應(yīng)后
玻璃管和保鮮劑的總質(zhì)量128.0g 玻璃管和固體物質(zhì)的總質(zhì)量為127.79g
①裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
Fe2O3+3CO
高溫
2Fe+3CO2
Fe2O3+3CO
高溫
2Fe+3CO2
。
②分析表中的數(shù)據(jù)后,得出保鮮劑與反應(yīng)后固體質(zhì)量差值0.21g是
c
c
(填標(biāo)號)。
a.保鮮劑中鐵的質(zhì)量
b.保鮮劑中氧化鐵的質(zhì)量
c.保鮮劑中氧化鐵與通過反應(yīng)生成的鐵的質(zhì)量差
(3)反應(yīng)完全后,繼續(xù)通CO氣體直至玻璃管冷卻,目的是
防止防止反應(yīng)生成的鐵高溫下重新被氧化
防止防止反應(yīng)生成的鐵高溫下重新被氧化
(任意寫一條)。
【反思評價】
(4)圖1中裝置存在的不足之處是
缺少尾氣處理裝置
缺少尾氣處理裝置
。
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【實驗探究】在如圖2所示,保鮮袋中裝有保鮮劑,將O2、CO2、濕度(測水蒸氣)傳感器探頭放入保鮮袋中(有少量空氣),然后快速向袋內(nèi)呼出氣體直到吹滿,再打開儀器開始采集數(shù)據(jù)。采集的數(shù)據(jù)如圖所示,縱坐標(biāo)均為某氣體體積分?jǐn)?shù)(%),橫坐標(biāo)均為時間(s)。據(jù)圖回答下列問題:
(5)表示O2體積分?jǐn)?shù)變化的曲線是
Q
Q
(選填“M”、“N”、“Q”),指出曲線N在0~50s內(nèi)下降的原因
水蒸氣液化為液體,含量有所下降
水蒸氣液化為液體,含量有所下降

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(6)實驗中,沒有生成二氧化碳,但它的含量仍然發(fā)生了變化,請根據(jù)圖像作出解釋
因為水蒸氣和氧氣含量減少,導(dǎo)致二氧化碳含量的相對增多
因為水蒸氣和氧氣含量減少,導(dǎo)致二氧化碳含量的相對增多
。

【答案】有氣泡產(chǎn)生;Fe2O3+3CO
高溫
2Fe+3CO2;c;防止防止反應(yīng)生成的鐵高溫下重新被氧化;缺少尾氣處理裝置;Q;水蒸氣液化為液體,含量有所下降;因為水蒸氣和氧氣含量減少,導(dǎo)致二氧化碳含量的相對增多
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/11 8:0:9組卷:21引用:1難度:0.5
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  • 1.國外最近開發(fā)出一種高效的水果長期保鮮技術(shù):在3℃、高濕度的條件下,通過低壓水銀燈的照射引起光學(xué)反應(yīng),使水果在貯存過程中釋放出的乙烯(C2H4,它能催熟水果)轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖迹–2H6O),下列有關(guān)說法中錯誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/5 8:0:2組卷:17引用:1難度:0.6
  • 2.小紅發(fā)現(xiàn)裝有膨化食品的包裝袋內(nèi)都充有一定量的氣體,她和同學(xué)對所充氣體的作用和成分很好奇,于是進行了如下探究。菁優(yōu)網(wǎng)
    探究一:包裝袋內(nèi)填充氣體的目的是什么?
    【交流與討論】結(jié)合膨化食品的實際生產(chǎn)、銷售過程,以及人們對食品安全的要求,同學(xué)們一致認(rèn)為在膨化食品包裝袋內(nèi)填充氣體的目的是:
    (1)防止運輸過程中膨化食品被壓碎;
    (2)
     
    。
    小組同學(xué)的這一分析得到了老師的肯定,老師還告訴他們,包裝袋內(nèi)填充的是一種初中化學(xué)常見氣體。
    探究二:包裝袋內(nèi)的氣體成分是什么?
    【猜想與假設(shè)】包裝袋內(nèi)的氣體為:
    猜想1:氧氣;
    猜想2:氮氣;
    猜想3:二氧化碳;
    猜想4:空氣。
    通過分析,大家認(rèn)為猜想1是錯誤的,理由是氧氣化學(xué)性質(zhì)比較
     
    (填“穩(wěn)定”或“活潑”),食品易與氧氣發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。
    【查閱資料】①鎂在氧氣中燃燒的產(chǎn)物氧化鎂常溫下不溶于水也不與水反應(yīng);②鎂能在氮氣中燃燒,反應(yīng)生成氮化鎂固體;③氮化鎂可與水劇烈反應(yīng)生成氨氣,氨氣能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍。請寫出鎂和氮氣反應(yīng)的文字表達式
     

    【進行實驗】
    實驗一:抽取包裝袋內(nèi)氣體一瓶,向其中加入一定量的澄清石灰水,振蕩,觀察到無明顯現(xiàn)象,小明據(jù)此推測只有猜想2成立。小紅不同意此結(jié)論,理由是
     
    。此現(xiàn)象只能說明猜想
     
    不成立。
    實驗二:另抽取包裝袋內(nèi)氣體一瓶,將燃著的木條伸入瓶中。觀察到木條立即熄滅,小組同學(xué)據(jù)此判斷猜想4不成立,猜想2成立。
    為進一步確認(rèn)猜想2,小組同學(xué)進行了實驗三:
    實驗操作 實驗現(xiàn)象 結(jié)論
    ①另取一瓶氣體,向其中伸入燃著的鎂條,觀察現(xiàn)象;
    ②取少量反應(yīng)后的固體于試管中,加入足量的蒸餾水,并將濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口
    a.鎂條燃燒,發(fā)出耀眼的白光;
    b.濕潤的紅色石蕊試紙
     
    猜想2成立

    發(fā)布:2024/11/7 8:0:2組卷:35引用:1難度:0.5
  • 3.小紅和小華發(fā)現(xiàn)薯片包裝內(nèi)充滿氣體,鼓鼓的,看上去好像一個小“枕頭”,他們認(rèn)為袋內(nèi)充的是二氧化碳,請你設(shè)計一個簡單的實驗,判斷他們的猜想是否正確,簡要寫出操作步驟、現(xiàn)象及結(jié)論:
    實驗操作  實驗現(xiàn)象  實驗結(jié)論 
     
     
     

    發(fā)布:2024/9/13 4:0:9組卷:2引用:3難度:0.5
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