我們吃饅頭的時(shí)候能感覺(jué)到甜味，說(shuō)明饅頭在口腔中被消化了。根據(jù)所學(xué)知識(shí)我們知道，饅頭中的淀粉能夠被唾液淀粉酶分解成麥芽糖，淀粉沒(méi)有甜味，麥芽糖有甜味，所以我們能感覺(jué)到甜。當(dāng)?shù)矸墼诳谇恢蟹纸獾臅r(shí)候，牙齒的咀嚼使饅頭變碎，舌的攪拌使饅頭碎屑與唾液充分混合，從而促進(jìn)饅頭中淀粉的分解。根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)的特性，設(shè)計(jì)兩組實(shí)驗(yàn)，分別檢驗(yàn)唾液具有分解淀粉的作用和牙齒的咀嚼與舌的攪拌促進(jìn)了唾液對(duì)淀粉的分解。
實(shí)驗(yàn)器材、藥品根據(jù)需要自選。
要求：寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)操作的每一步，條理清晰。兩個(gè)實(shí)驗(yàn)可一起做，也可分開(kāi)做，實(shí)驗(yàn)完成后要說(shuō)明實(shí)驗(yàn)成果。

（1）取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C三小塊。將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎，C塊不做處理。
（2）用涼開(kāi)水將口漱干凈，再在口內(nèi)含一塊消毒棉絮。約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中。
（3）取3支潔凈的試管，分別編為123號(hào)，然后做如下處理：將A饅頭碎屑放入1號(hào)試管中，注入2ml唾液并充分?jǐn)嚢?；將B饅頭碎屑放入2號(hào)試管中，注入2ml清水并充分?jǐn)嚢瑁粚饅頭放入3號(hào)試管中，注入2ml唾液，不攪拌。將這3支試管一起放入到37℃的溫水中；5-10分鐘后取出這3支試管，各滴加2滴碘液，搖勻。
1號(hào)和2號(hào)試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，滴加碘液后，1號(hào)試管不變藍(lán)，2號(hào)試管變藍(lán)，說(shuō)明唾液把一號(hào)試管內(nèi)的饅頭碎屑分解了。
1號(hào)和3號(hào)試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，滴加碘液后，1號(hào)試管不變藍(lán)，3號(hào)試管部分變藍(lán)，說(shuō)明牙齒的咀嚼和舌的攪拌可以促進(jìn)唾液對(duì)淀粉的分解。

（1）取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C三小塊。將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎，C塊不做處理。
（2）用涼開(kāi)水將口漱干凈，再在口內(nèi)含一塊消毒棉絮。約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中。
（3）取3支潔凈的試管，分別編為123號(hào)，然后做如下處理：將A饅頭碎屑放入1號(hào)試管中，注入2ml唾液并充分?jǐn)嚢?；將B饅頭碎屑放入2號(hào)試管中，注入2ml清水并充分?jǐn)嚢瑁粚饅頭放入3號(hào)試管中，注入2ml唾液，不攪拌。將這3支試管一起放入到37℃的溫水中；5-10分鐘后取出這3支試管，各滴加2滴碘液，搖勻。
1號(hào)和2號(hào)試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，滴加碘液后，1號(hào)試管不變藍(lán)，2號(hào)試管變藍(lán)，說(shuō)明唾液把一號(hào)試管內(nèi)的饅頭碎屑分解了。
1號(hào)和3號(hào)試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，滴加碘液后，1號(hào)試管不變藍(lán)，3號(hào)試管部分變藍(lán)，說(shuō)明牙齒的咀嚼和舌的攪拌可以促進(jìn)唾液對(duì)淀粉的分解。

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