試卷征集
加入會員
操作視頻

菁優(yōu)網抗生素在現(xiàn)代畜牧業(yè)中被廣泛應用,不可避免地造成牛奶中抗生素殘留。若長期飲用含有抗生素的牛奶,會影響人體健康。為了尋找合適的奶源制作酸奶,某科研小組進行了相關實驗:
將編號甲、乙、丙的三張滅菌濾紙圓片,分別浸潤下表各檢測樣品后,放置在涂布了細菌的培養(yǎng)基上,在37℃環(huán)境下培養(yǎng)24小時,結果如圖:
組別 檢測樣品
含抗生素的鮮牛奶
待測牛奶
不含抗生素的鮮牛奶
?
(1)通過甲、丙兩組實驗結果的對比,可得出的結論是
抗生素能夠殺死或抑制細菌,形成抑菌圈
抗生素能夠殺死或抑制細菌,形成抑菌圈
。
(2)乙組實驗結果表明,此待測牛奶
不適合
不適合
(填“適合”或“不適合”)用于制作酸奶。
(3)有人提出,經過消毒可使牛奶中抗生素失效,為了驗證這一說法,科研小組在原實驗基礎上設置丁組,那么丁組的檢測樣品應該為
含有抗生素并消毒
含有抗生素并消毒
的鮮牛奶。若丁組實驗結果形成
抑菌圈
抑菌圈
,則說明消毒不能使牛奶中的抗生素失效。
(4)牛奶可以通過乳酸菌發(fā)酵制成酸奶,發(fā)酵過程應該在
無氧
無氧
條件下進行。

【答案】抗生素能夠殺死或抑制細菌,形成抑菌圈;不適合;含有抗生素并消毒;抑菌圈;無氧
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:281引用:8難度:0.3
相似題
  • 1.釀制白酒的原料一般用高粱、大米或小麥等,需要經過煮熟、發(fā)酵、蒸餾、配制四個主要步驟。白酒的主要成分是酒精,酒精在體內代謝的最終產物是二氧化碳和水,據此回答:
    (1)釀制白酒的原料高粱、大米或小麥的營養(yǎng)素是
     
    ;
    (2)發(fā)酵過程是利用微生物的
     
    (選填“有氧呼吸”或“無氧呼吸”)把有機物分解為酒精和二氧化碳;
    (3)酒精能被胃和小腸吸收,它
     
    (選填“是”或“不是”)消化的最終產物;
    (4)酒精代謝的最終產物排出體外的途徑主要有
     
    。

    發(fā)布:2024/11/5 8:0:2組卷:77引用:2難度:0.4
  • 2.下列關于細菌、真菌與人類生活關系的敘述中,不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/4 8:0:2組卷:16引用:2難度:0.7
  • 3.如圖1所示是面包的制作過程。(酵母菌在有氧的條件下,分解葡萄糖,產生二氧化碳和水;在缺氧的條件下,分解葡萄糖,產生酒精和二氧化碳。酵母菌有氧發(fā)酵或無氧發(fā)酵受溫度影響明顯,酵母菌生活的最適溫度在30℃左右。)
    菁優(yōu)網
    (1)將生面團保持在30℃,1小時后它的體積將會
     
    。
    (2)酵母菌屬于
     
    類(細菌或真菌),它的細胞結構包括
     
    、細胞膜、
     
    和細胞質。(3)如圖2所示生物是
     
    ,其基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質,有的還有莢膜和鞭毛。
    (4)若將面包置于一個溫暖而潮濕的地方,數(shù)天后面包表面出現(xiàn)許多黑色斑點,它們所屬的生物類群是真菌中的
     
    。

    發(fā)布:2024/11/4 8:0:2組卷:21引用:1難度:0.3
小程序二維碼
把好題分享給你的好友吧~~
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司 | 應用名稱:菁優(yōu)網 | 應用版本:4.8.2  |  隱私協(xié)議      第三方SDK     用戶服務條款廣播電視節(jié)目制作經營許可證出版物經營許可證網站地圖本網部分資源來源于會員上傳,除本網組織的資源外,版權歸原作者所有,如有侵犯版權,請立刻和本網聯(lián)系并提供證據,本網將在三個工作日內改正