某同學(xué)查閱資料發(fā)現(xiàn)；重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性失活，而谷胱甘肽能緩解重金屬鹽對蛋白質(zhì)的破壞作用。請你根據(jù)實(shí)驗(yàn)材料完善實(shí)驗(yàn)步驟，以證明這一觀點(diǎn)。
實(shí)驗(yàn)材料：試管、燒杯、滴管、溫度計(jì)、恒溫水浴鍋、唾液淀粉酶溶液、淀粉溶液、硝酸銀溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林試劑、蒸餾水。
| 實(shí)驗(yàn)步驟 | 甲 | 乙 | 丙 | |
| 1 | 加入唾液淀粉酶 | 2m | 2mL | 2mL |
| 2 | 加入A | - | - | B |
| 3 | 加入C | - | D | E |
| 4 | 加入淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
| 5 | 37℃保溫 | 5min | 5min | 5min |
| 6 | 加入斐林試劑 | 2mL | 2mL | 2mL |
| 7 | F | 2min | 2 min | 2 min |
| 8 | 觀察溶液變化 | G | H | 出現(xiàn)磚紅色沉淀 |
（1）分析表格信息，可知
甲
甲
組為空白對照組。（2）請完善表格內(nèi)容：A
谷胱甘肽
谷胱甘肽
，B 2mL
2mL
，C 硝酸銀溶液
硝酸銀溶液
，D 2mL
2mL
，E 2mL
2mL
，F(xiàn) 50～65℃水浴加熱
50～65℃水浴加熱
，G 出現(xiàn)磚紅色沉淀
出現(xiàn)磚紅色沉淀
，H 不出現(xiàn)磚紅色沉淀
不出現(xiàn)磚紅色沉淀
。（3）實(shí)驗(yàn)分析：步驟2與步驟3是否可以互換順序？
不能
不能
原因是 金屬鹽使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，這種改變是不能恢復(fù)的，第3步與第2步互換順序后，丙試管觀察不到應(yīng)有的現(xiàn)象
金屬鹽使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，這種改變是不能恢復(fù)的，第3步與第2步互換順序后，丙試管觀察不到應(yīng)有的現(xiàn)象
。【答案】甲；谷胱甘肽；2mL；硝酸銀溶液；2mL；2mL；50～65℃水浴加熱；出現(xiàn)磚紅色沉淀；不出現(xiàn)磚紅色沉淀；不能；金屬鹽使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，這種改變是不能恢復(fù)的，第3步與第2步互換順序后，丙試管觀察不到應(yīng)有的現(xiàn)象
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：1難度：0.7
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1．下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，其中正確的是（ ）
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
2．下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，其中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（ ）
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.8 -
3．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5
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