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被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”的法國(guó)科學(xué)家設(shè)計(jì)了著名的“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”,如圖所示。
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(1)設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家是
巴斯德
巴斯德
。他被后人譽(yù)為
微生物學(xué)之父
微生物學(xué)之父

(2)本實(shí)驗(yàn)將肉湯煮沸的目的是
殺死肉湯中原有的細(xì)菌
殺死肉湯中原有的細(xì)菌
。實(shí)驗(yàn)的變量是
有無(wú)細(xì)菌
有無(wú)細(xì)菌
。
(3)打斷“鵝頸”后,瓶?jī)?nèi)的肉湯腐敗的原因是
空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中并大量繁殖
空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中并大量繁殖

(4)根據(jù)“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”,如果家里沒(méi)有冰箱或冰柜,夏天可用
高溫加熱
高溫加熱
方法將剩飯剩菜短時(shí)間保存而不會(huì)腐敗變質(zhì)。

【答案】巴斯德;微生物學(xué)之父;殺死肉湯中原有的細(xì)菌;有無(wú)細(xì)菌;空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中并大量繁殖;高溫加熱
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/10/18 13:0:1組卷:3引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.被譽(yù)為“水稻雜交之父”的是
     

    發(fā)布:2024/11/2 8:0:1組卷:10引用:2難度:0.5
  • 2.下列屬于英國(guó)科學(xué)家達(dá)爾文著作的是(  )

    發(fā)布:2024/11/1 8:0:2組卷:3引用:3難度:0.9
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.鮮美的肉湯放置久了會(huì)變酸,這是微生物搞的“惡作劇”。這些微生物是肉湯本身產(chǎn)生的,還是從空氣中進(jìn)入的呢?法國(guó)生物學(xué)家巴斯德通過(guò)巧妙的實(shí)驗(yàn)解答了這一問(wèn)題。如圖是巴斯德的實(shí)驗(yàn)示意圖,A、B兩瓶?jī)?nèi)都裝有煮沸的肉湯,一段時(shí)間后,B瓶仍然保鮮,A瓶變質(zhì);接著,將保鮮B那瓶的瓶頸打斷,數(shù)日后,B瓶中肉湯也變質(zhì)。巴斯德后來(lái)又反復(fù)做幾次類(lèi)似的實(shí)驗(yàn),都得到了相同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)回答:
    (1)巴斯德進(jìn)行研究時(shí)提出的問(wèn)題是
     
    ?
    (2)巴斯德進(jìn)行研究時(shí)所作出的假設(shè)是
     
    。
    (3)實(shí)驗(yàn)前將肉湯煮沸的目的是
     
    。
    (4)曲頸瓶的設(shè)計(jì)妙處是
     

    (5)設(shè)置A瓶的作用是
     
    。
    (6)在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,變量具有
     
    性,巴斯德實(shí)驗(yàn)的變量是
     
    。

    發(fā)布:2024/10/26 17:0:2組卷:4引用:1難度:0.5
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