芽殖酵母屬于單細胞真核生物。為尋找調控蛋白分泌的相關基因，科學家以酸性磷酸酶（P酶）為指標，篩選酵母蛋白分泌突變株并進行了研究。
（1）酵母細胞中合成的蛋白分泌到細胞膜外，依賴于細胞膜結構的

流動

流動

性。
（2）用化學誘變劑處理，在酵母中篩選出蛋白分泌異常的突變株（sec1）。無磷酸鹽培養(yǎng)液可促進酵母P酶的分泌，分泌到胞外的P酶活性可反映P酶的量。將酵母置于無磷酸鹽培養(yǎng)液中，對sec1和野生型的胞外P酶檢測結果如圖。

據圖可知，24℃時sec1和野生型胞外P酶隨時間而增加。轉入37℃后，sec1胞外P酶呈現

先上升后下降

先上升后下降

的趨勢，表現出分泌缺陷表型，表明sec1是一種溫度敏感型突變株。
（3）37℃培養(yǎng)1h后電鏡觀察發(fā)現，與野生型相比，sec1中由高爾基體形成的分泌泡在細胞質中大量積累。由此推測野生型Sec1基因的功能是促進

分泌泡與細胞膜

分泌泡與細胞膜

的融合。
（4）由37℃轉回24℃并加入蛋白合成抑制劑后，sec1胞外P酶重新增加。對該實驗現象的合理解釋是

積累在分泌泡中的P酶分泌到細胞外

積累在分泌泡中的P酶分泌到細胞外

。
（5）現已得到許多溫度敏感型的蛋白分泌突變株。若要進一步確定某突變株的突變基因在37℃條件下影響蛋白分泌的哪一階段，可作為鑒定指標的是：突變體

B

B

（單選）。
A．蛋白分泌受阻，在細胞內積累
B．與蛋白分泌相關的胞內結構的形態(tài)、數量發(fā)生改變
C．細胞分裂停止，逐漸死亡