磷酸鹽幾乎是所有食物的天然成分之一,作為重要的食品配料和功能添加劑被廣泛用于食品加工中。在食品加工中使用的磷酸鹽通常為鈉鹽鈣鹽、鉀鹽以及作為營養(yǎng)強化劑的鐵鹽和鋅鹽。天然存在的磷酸鹽是磷礦石[主要成分為Ca3(PO4)2,同時還有SiO2等],用硫酸跟磷礦石反應,能生成被植物吸收的Ca(H2PO4)2。
回答下列問題:
(1)金屬鐵可導電、導熱,具有金屬光澤,有延展性,這些性質都可以用“電子氣電子氣理論”解釋。
(2)SiO2硬而脆,其原因是SiO2為原子晶體,Si-O鍵的鍵能較大,故硬度大,且共價鍵具有方向性,受外力時會發(fā)生原子錯位而斷裂,故脆SiO2為原子晶體,Si-O鍵的鍵能較大,故硬度大,且共價鍵具有方向性,受外力時會發(fā)生原子錯位而斷裂,故脆。
(3)Ca、Fe、K、Zn的第一電離能由大到小的順序為Zn>Fe>Ca>KZn>Fe>Ca>K。
(4)O、Si、P、S四種元素形成的最簡單氫化物的穩(wěn)定性最強的是H2OH2O(填化學式);P4難溶于水卻易溶于CS2,其原因為P4和CS2均為非極性分子,H2O為極性分子,根據(jù)相似相溶原理,P4難溶于水而易溶于CS2P4和CS2均為非極性分子,H2O為極性分子,根據(jù)相似相溶原理,P4難溶于水而易溶于CS2。
(5)PO43-的空間構型為正四面體形正四面體形,酸性條件下,PO43-可與Fe3+形成H3[Fe(PO4)2]從而掩蔽溶液中的Fe3+,基態(tài)Fe3+核外M層有99種空間運動狀態(tài)不同的電子。
(6)單晶硅的晶體結構與金剛石的一種晶體結構相似,其結構如圖所示,則晶胞中Si原子的體積占晶胞體積的百分率為316π×100%316π×100%(列出計算式即可)。已知該晶體的密度為ρg?cm-3,NA是阿伏加德羅常數(shù)的值。晶胞中面心上6個Si原子相連構成正八面體,該正八面體的邊長為22×3224ρNA×101022×3224ρNA×1010pm。
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%
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【答案】電子氣;SiO2為原子晶體,Si-O鍵的鍵能較大,故硬度大,且共價鍵具有方向性,受外力時會發(fā)生原子錯位而斷裂,故脆;Zn>Fe>Ca>K;H2O;P4和CS2均為非極性分子,H2O為極性分子,根據(jù)相似相溶原理,P4難溶于水而易溶于CS2;正四面體形;9;;
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【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:18引用:1難度:0.5
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