饅頭放在嘴里為什么越嚼越甜？某興趣小組對這個問題展開實驗探究。以下是該興趣小組記錄的實驗步驟：
①取兩支試管標(biāo)號為A和B。
②將大小相同的兩塊饅頭切碎，并放入兩試管中。
③A試管加入2mL清水；B試管加入_____。
④將兩試管加入恒溫水浴鍋中。
⑤10分鐘后，向兩試管中滴入等量碘液，搖勻觀察顏色變化。
（1）若將步驟③補充完整應(yīng)填寫的內(nèi)容是

2ml唾液

2ml唾液

（2）步驟④中為了模擬口腔溫度應(yīng)將恒溫水浴鍋溫度設(shè)置為

37

37

℃。
（3）通過實驗結(jié)果可知，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成為

麥芽糖

麥芽糖

。由此可以判斷圖中

甲

甲

曲線表示淀粉的消化過程。
（4）通過課堂的進(jìn)一步學(xué)習(xí)可知，淀粉最終在

小腸

小腸

（填名稱）中被消化成為

葡萄糖

葡萄糖

。
（5）青少年處于長身體的關(guān)鍵時期，應(yīng)多吃一些肉類和奶制品，這些食品可提供豐富的

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

利于身體的生長發(fā)育。