“吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說(shuō)法不正確的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康;人體內(nèi)的微量元素.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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2.亞硝酸鹽中毒,又名烏嘴病、紫紺病、腸源性青紫?。畞喯跛猁}可將正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,血紅蛋白中的鐵元素由+2價(jià)變?yōu)?3價(jià),失去攜氧能力,使組織出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象.美藍(lán)是亞硝酸鹽中毒的有效解毒劑.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
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