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保持營養(yǎng)平衡，合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質(zhì)量的有效手段．
（1）城市餐飲業(yè)會產(chǎn)生大量污染環(huán)境的“地溝油”，“地溝油”的主要成分是油脂．綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取
甘油
甘油
和高級脂肪酸．
（2）在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有
酸
酸
性；
（3）人體內(nèi)缺乏碘元素會引起的疾病是
c
c
（填字母）．
a.夜盲癥         b.壞血病        c.甲狀腺腫大
（4）“民以食為天”，人類生命活動所需的各種營養(yǎng)素主要來自于食物．

主    食米  飯

副    食紅燒魚

飲    品豆  漿

你的補充？
考慮營養(yǎng)成分的均衡搭配，“你的補充？”應(yīng)增加的配菜是
蔬菜
蔬菜
．
（5）阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡式為，則其分子式為
C₉H₈O₄
C₉H₈O₄
．
（6）碳酸鈣可治療胃酸過多的原理是
CaCO₃+2H⁺═Ca²⁺+H₂O+CO₂↑
CaCO₃+2H⁺═Ca²⁺+H₂O+CO₂↑
（用離子方程表示）．

【考點】微量元素對人體健康的重要作用；營養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系．

【答案】甘油；酸；c；蔬菜；C₉H₈O₄；CaCO₃+2H⁺═Ca²⁺+H₂O+CO₂↑

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/11/18 8:0:1組卷：9引用：1難度：0.5

相似題

1．（1）食品和藥品關(guān)系人的生存和健康．
①市場上銷售的食鹽品種很多．下列食鹽中，所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是

（填字母）．
A．加鈣鹽 B．加碘鹽 C．加鋅鹽
②碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是

（用離子方程表示）．
③阿司匹林具有

作用．長期大量服用阿司匹林，其水解產(chǎn)物水楊酸可導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭痛、惡心等癥狀，需靜脈注射小蘇打（NaHCO₃）溶液，利用小蘇打與水楊酸分子中的羧基反應(yīng)生成水楊酸鈉，使癥狀緩解．寫出水楊酸與小蘇打反應(yīng)的化學(xué)方程式：

．
（2）材料是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理使用材料可以改善我們的生活．
①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài)，說明合金的熔點比其各成分金屬的熔點

（選填“高”或“低”）．
②炒過菜的鐵鍋未及時洗凈（殘液中含NaCl），第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑．鐵鍋的腐蝕主要是由

（填“化學(xué)腐蝕”或“電化學(xué)腐蝕”）造成的，鐵鍋銹蝕的負(fù)極電極反應(yīng)式為

．
③玻璃是一種常用的硅酸鹽材料．制備普通玻璃的原料有CaCO₃、

（填化學(xué)式）和SiO₂．
（3）防治環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境已成為全球的共識．
①pH＜5.6的雨水稱為酸雨，主要是由人為排放的硫氧化物和

等酸性氣體轉(zhuǎn)化而成的．向煤中加入石灰石作為脫硫劑，可以減少煤燃燒時產(chǎn)生的SO₂．發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

．
②城市餐飲業(yè)會產(chǎn)生大量污染環(huán)境的“地溝油”．綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取甘油和

．生活中會產(chǎn)生大量廢棄塑料，將廢棄塑料進行

處理，可以獲得乙烯、丙烯等化工原料．
③含鉻元素的廢水必須治理達(dá)標(biāo)．某興趣小組探究含鉻（Cr₂
O
2
7
ˉ）廢水的處理方法，經(jīng)查閱資料，擬采用（NH₄）₂Fe（SO₄）₂將Cr₂
O
2
7
ˉ還原為Cr³⁺，再用氨水將Cr³⁺轉(zhuǎn)變成難溶的Cr（OH）₃．該方案運用了污水處理方法中的氧化還原法和

．指導(dǎo)老師指出該方案處理后的廢水中因含有大量

（填離子符號），能導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化．
發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：6引用：1難度：0.5
解析
2．人類的衣食住行都離不開化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)．在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品．請回答：（填字母）完成39-41題．
“鐵強化醬油”中不屬于鐵元素的作用是（　?。?/h2>
A．增加醬油的鮮味 B．預(yù)防缺鐵性貧血病
C．補充人體需要的鐵元素
發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：6引用：0難度：0.9
解析

3．下面是日常生活中用的某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘元素符號）．由此你得到的信息和作出的推測正確的是（　?。?br />

A．“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因是碘酸鉀受熱易分解

B．人體不能缺碘，需要正常補碘．“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)

C．1 kg此食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg

D．該食鹽商品是以海鹽為原料，經(jīng)加工后的產(chǎn)品，是鹽類的純凈物

發(fā)布：2024/11/6 8:0:1組卷：12引用：1難度：0.9

解析

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主食	米飯
副食	紅燒魚
飲品	豆漿
你的補充	？

A．增加醬油的鮮味	B．預(yù)防缺鐵性貧血病
C．補充人體需要的鐵元素

3．下面是日常生活中用的某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘元素符號）．由此你得到的信息和作出的推測正確的是（ ?。?br />

3．下面是日常生活中用的某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘元素符號）．由此你得到的信息和作出的推測正確的是（　?。?br />