在模擬胃的工作實驗中，小明想知道什么樣的食物更容易揉得細(xì)軟，于是他挑選了以下實驗材料進(jìn)行了4組實驗：
A．生的西藍(lán)花
B．小塊的面包
C．熟的西藍(lán)花
D．大塊的面包
（1）小明還需要的材料是

塑料袋、水

塑料袋、水

（填字母）。
（2）小明應(yīng)該進(jìn)行的操作是

在4個塑料袋中裝入等量的、適量的水，分別放入四種食物，封上袋子后，反復(fù)揉擠這個袋子，觀察里面食物的變化

在4個塑料袋中裝入等量的、適量的水，分別放入四種食物，封上袋子后，反復(fù)揉擠這個袋子，觀察里面食物的變化

。
（3）比較

A

A

組和

C

C

組的實驗，我們發(fā)現(xiàn)，熟的食物更容易揉得細(xì)軟。
（4）比較

B

B

組和

D

D

組的實驗，我們發(fā)現(xiàn)，小塊的食物更容易揉得細(xì)軟。
（5）根據(jù)以上模擬實驗的結(jié)果，請寫出兩條健康進(jìn)食的建議：

選擇小塊的、熟的食物

選擇小塊的、熟的食物

。