當前位置： 2022年四川省宜賓市敘州二中高考生物二診試卷（理科）> 試題詳情

胡蘿卜素是常用的食品色素，不僅能預防眼病還能抑制腫瘤的發(fā)生和生長。利用酵母R提取胡蘿卜素具有周期短、成本低等優(yōu)點。請回答下列問題：
（1）酵母菌的代謝類型是
兼性厭氧型
兼性厭氧型
。
（2）用平板劃線法篩選酵母R時，為什么總是從上一次劃線末端開始劃線？
使細菌數(shù)目隨劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終獲得單菌落
使細菌數(shù)目隨劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終獲得單菌落
；在培養(yǎng)過程中要進行滅菌和消毒，滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌是
指用強烈的理化因素殺死物體表面或內(nèi)外的全部微生物
指用強烈的理化因素殺死物體表面或內(nèi)外的全部微生物
。
（3）提取胡蘿卜素時應選擇
萃取
萃取
法，此方法所用提取劑一般具有
較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶
較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶
的特點；提取的效率主要取決于提取液的性質(zhì)和
使用量
使用量
；提取到的胡蘿卜素粗品通過
紙層析法
紙層析法
鑒定。

【考點】細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)；微生物的選擇培養(yǎng)（稀釋涂布平板法）；微生物的選擇培養(yǎng)和計數(shù)．

【答案】兼性厭氧型；使細菌數(shù)目隨劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終獲得單菌落；指用強烈的理化因素殺死物體表面或內(nèi)外的全部微生物；萃?。惠^高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶；使用量；紙層析法

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。

當前模式為游客模式，立即登錄查看試卷全部內(nèi)容及下載

發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：13引用：2難度：0.7

相似題

1．下列有關萃取胡蘿卜素的有機溶劑的說法，正確的是（　?。?br />①能充分溶解色素
②與水混溶
③易燃的有機溶劑
④不會影響產(chǎn)品質(zhì)量
⑤具有較高的沸點
A．①②④⑤ B．①④⑤ C．②③ D．①②③
發(fā)布：2024/11/2 13:0:2組卷：7引用：1難度：0.7
解析
2．下列有關植物有效成分提取的實驗流程的描述，正確的是（　　）
①胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→濃縮→過濾→胡蘿卜素
②石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油
③鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油
A．①②③ B．①② C．②③ D．①③
發(fā)布：2024/11/2 17:0:2組卷：7引用：1難度：0.7
解析
3．瘧疾對人類的健康造成極大危害，其病原體-瘧原蟲是一種單細胞生物。科學家曾用酒精提取青蒿素，會將黃花蒿中的水溶組分和脂溶組分同時提取出來，且酒精易使青蒿素失去生理活性。而屠呦呦改用乙醚提取的青蒿素，對實驗鼠的瘧疾抑制率達到99%～100%。進一步研究發(fā)現(xiàn)，青蒿素可以破壞瘧原蟲的核膜及質(zhì)膜。以下說法不正確的是（　?。?/h2>
A．青蒿素屬于脂溶性物質(zhì)
B．酒精提取的青蒿素含量較高
C．青蒿素可使瘧原蟲裂解
D．乙醚提取青蒿素抗瘧效果好
發(fā)布：2024/11/3 3:30:1組卷：68引用：6難度：0.7
解析

把好題分享給你的好友吧~~

1．下列有關萃取胡蘿卜素的有機溶劑的說法，正確的是（ ?。?br />①能充分溶解色素②與水混溶③易燃的有機溶劑④不會影響產(chǎn)品質(zhì)量⑤具有較高的沸點

1．下列有關萃取胡蘿卜素的有機溶劑的說法，正確的是（　?。?br />①能充分溶解色素
②與水混溶
③易燃的有機溶劑
④不會影響產(chǎn)品質(zhì)量
⑤具有較高的沸點