某品牌脫脂奶粉包裝袋上標出營養(yǎng)成分有：脫脂乳（脂肪含量不超過2.0%）、白砂糖、乳酸亞鐵、維生素A、維生素D等。請據(jù)此回答下列問題。
（1）包裝袋上標出的營養(yǎng)物質(zhì)中，除乳酸亞鐵外，能提供能量的物質(zhì)是

脫脂乳、白砂糖

脫脂乳、白砂糖

；該奶粉適合肥胖而又需要補充營養(yǎng)的人食用，原因是

脂肪含量少

脂肪含量少

。
（2）乳酸亞鐵可以補充人體內(nèi)的鐵元素，起到預防

缺鐵性貧血

缺鐵性貧血

的作用。
（3）隋唐時期，我國醫(yī)學家孫思邈發(fā)現(xiàn)有很多窮人皮膚粗糙、干燥，并且患有“雀目”，孫思邈稱之為“窮病”。后來孫思邈通過食物療法，治好了“窮病”。該脫脂奶粉中能治療“窮病”的營養(yǎng)成分是

維生素A

維生素A

。請根據(jù)所學知識推測，“雀目”這種病是

夜盲癥

夜盲癥

。
（4）溫家寶總理在考察重慶一家奶牛科技園養(yǎng)殖基地時，在留言簿上寫道：“我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”牛奶含鈣量高，兒童缺鈣易患

佝僂病

佝僂病

，中老年人缺鈣易患

骨質(zhì)疏松癥

骨質(zhì)疏松癥

。
（5）我國一些地區(qū)出現(xiàn)了劣質(zhì)奶粉，這些奶粉中

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

含量極少，該物質(zhì)是建造和修復身體的重要原料，長期喝劣質(zhì)奶粉會嚴重影響幼兒的生長發(fā)育。