當(dāng)前位置:
試題詳情
元梅同學(xué)發(fā)現(xiàn),桃子通常在夏天成熟,僅能保存2-3天,面柿子在秋冬季節(jié)成熟,可以存放2-3周。分析回答問(wèn)題:
(1)采摘后的水果,仍然能夠進(jìn)行呼吸作用,使果肉細(xì)胞中的 有機(jī)物有機(jī)物被分解,因此不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
(2)元梅同學(xué)猜測(cè),溫度是影響水果儲(chǔ)存時(shí)間的因素,并就此進(jìn)行探究,結(jié)果如右圖。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,兩種水果的呼吸作用均隨溫度升高而逐漸 升高升高;而在相同溫度下,桃子桃子的呼吸作用更強(qiáng)。不同水果的這種差異,可能是由水果自身結(jié)構(gòu)決定的。
(3)她接著用顯微鏡觀察了桃子和柿子最外側(cè)的表皮,發(fā)現(xiàn)桃子的最外側(cè)的表皮上和果蒂處均有氣孔分布,而柿子最外側(cè)的表皮上沒(méi)有氣孔,但在柿子的果蒂處有較多氣孔分布。由此她疑問(wèn):氣孔分布的差異對(duì)呼吸作用強(qiáng)度有影響嗎?于是進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果如下:(注:凡士林是一種不透氣、不透水的物質(zhì),本實(shí)驗(yàn)中可以起到堵塞氣孔的作用。)
組別 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
處理方式![]() |
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25℃下測(cè)定二氧化碳產(chǎn)生量(mg/kg?h) | 130 | 8 | 127 | 25 | 21 | 7 |
二氧化碳產(chǎn)生量
二氧化碳產(chǎn)生量
作為呼吸作用強(qiáng)度的檢測(cè)指標(biāo)。②第1、2和3組構(gòu)成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是
處理方式
處理方式
。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷,桃子和柿子進(jìn)行氣體交換的主要部位分別是 表皮、果蒂
表皮、果蒂
。(4)商業(yè)上,常常通過(guò)在果實(shí)最外側(cè)的表皮上打食用蠟的方式來(lái)延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)存時(shí)間。元梅同學(xué)認(rèn)為這種方法:會(huì)對(duì)桃子更適用,理由是
桃子第2組的呼吸作用最弱
桃子第2組的呼吸作用最弱
。【答案】有機(jī)物;升高;桃子;二氧化碳產(chǎn)生量;處理方式;表皮、果蒂;桃子第2組的呼吸作用最弱
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/11/8 8:0:1組卷:38引用:1難度:0.3