蛋白質(zhì)是六大基本營(yíng)養(yǎng)素之一,它是由多種氨基酸(如丙氨酸,其化學(xué)式為C3H7O2N)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,成年人每天需攝取60-70g,處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量更大。
(1)丙氨酸由 44種元素組成,一個(gè)丙氨酸分子中有 1313個(gè)原子構(gòu)成。
(2)丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是 8989,其中C、N兩種元素的質(zhì)量比為 18:718:7(填最簡(jiǎn)整數(shù)比)。
(3)計(jì)算17.8g丙氨酸中所含氮元素的質(zhì)量。(寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程)
【答案】4;13;89;18:7
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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