化合物S被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工工業(yè)。用菌株C可生產(chǎn)S,S的產(chǎn)量與菌株C培養(yǎng)所利用的碳源關(guān)系密切。為此,某小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較不同碳源對(duì)菌體生長(zhǎng)和S產(chǎn)量的影響,結(jié)果見(jiàn)表。
碳源 | 細(xì)胞干重(g/L) | S產(chǎn)量(g/L) |
葡萄糖 | 3.12 | 0.15 |
淀粉 | 0.01 | 0.00 |
制糖廢液 | 2.30 | 0.18 |
(1)通常在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)微生物時(shí),需要對(duì)所用的玻璃器皿進(jìn)行滅菌,滅菌的方法有
干熱滅菌、濕熱滅菌(或高壓蒸汽滅菌)
干熱滅菌、濕熱滅菌(或高壓蒸汽滅菌)
(答出2點(diǎn)即可)。(2)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,菌株C生長(zhǎng)的最適碳源是
葡萄糖
葡萄糖
;用菌株C生產(chǎn)S的最適碳源是 制糖廢液
制糖廢液
。菌株C的生長(zhǎng)除需要碳源外,還需要 氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子
氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子
(答出2點(diǎn)即可)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(3)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,碳源為淀粉時(shí)菌株C不能生長(zhǎng),其原因是
缺少淀粉酶
缺少淀粉酶
。(4)若以制糖廢液作為碳源,為進(jìn)一步確定生產(chǎn)S的最適碳源濃度,某同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路:
設(shè)計(jì)一系列不同濃度的制糖廢液分別培養(yǎng)菌株C,測(cè)定不同濃度制糖廢液中S產(chǎn)量,尋找S產(chǎn)量最大的碳源濃度,確定最適碳源濃度
設(shè)計(jì)一系列不同濃度的制糖廢液分別培養(yǎng)菌株C,測(cè)定不同濃度制糖廢液中S產(chǎn)量,尋找S產(chǎn)量最大的碳源濃度,確定最適碳源濃度
。(5)利用制糖廢液生產(chǎn)S可以實(shí)現(xiàn)廢物利用,其意義是
減少污染、節(jié)省原料、降低生產(chǎn)成本
減少污染、節(jié)省原料、降低生產(chǎn)成本
(答出1點(diǎn)即可)。【考點(diǎn)】無(wú)菌技術(shù) 常用的消毒和滅菌方法;培養(yǎng)基的配制.
【答案】干熱滅菌、濕熱滅菌(或高壓蒸汽滅菌);葡萄糖;制糖廢液;氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子;缺少淀粉酶;設(shè)計(jì)一系列不同濃度的制糖廢液分別培養(yǎng)菌株C,測(cè)定不同濃度制糖廢液中S產(chǎn)量,尋找S產(chǎn)量最大的碳源濃度,確定最適碳源濃度;減少污染、節(jié)省原料、降低生產(chǎn)成本
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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3.化合物S被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工工業(yè)。用菌株C可生產(chǎn)S,S的產(chǎn)量與菌株C培養(yǎng)所利用的碳源關(guān)系密切。為此,某小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較不同碳源對(duì)菌體生長(zhǎng)和S產(chǎn)量的影響,結(jié)果見(jiàn)表,回答下列問(wèn)題:
碳源 細(xì)胞干重(g/L) S產(chǎn)量(g/L) 葡萄糖 3.12 0.15 淀粉 0.01 0.00 制糖廢液 2.30 0.18
(2)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,菌株C生長(zhǎng)的最適碳源是
(3)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,碳源為淀粉時(shí)菌株C不能生長(zhǎng),其原因是
(4)若以制糖廢液作為碳源,為進(jìn)一步確定生產(chǎn)S的最適碳源濃度,某同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路:發(fā)布:2024/12/14 23:0:1組卷:10引用:1難度:0.6
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