為探究“肉湯變質的原因”，毅豪同學做了如下實驗：將甲、乙、丙三套裝置連接好，分別用酒精燈加熱至肉湯沸騰15分鐘，而后將甲、乙裝置放在25℃的室溫環(huán)境中，丙裝置放入冰箱內(nèi)；三天后，甲裝置中的肉湯變質了，乙、丙裝置中的肉湯均未變質．請據(jù)此分析作答：
（1）肉湯加熱煮沸15分鐘的目的是 高溫殺滅肉湯內(nèi)的細菌等微生物高溫殺滅肉湯內(nèi)的細菌等微生物．
（2）乙裝置中的肉湯未變質的根本原因是 BB
A．室溫保持在25℃B．彎管阻擋細菌進入肉湯中
C．選用的肉比甲好 D．沒有空氣可以進入乙試管
（3）甲、丙可以構成一組對照實驗，其變量是 溫度溫度．
（4）丙裝置中的肉湯也沒變質的原因是 溫度較低，抑制了細菌等微生物的生長、繁殖溫度較低，抑制了細菌等微生物的生長、繁殖．
（5）上述實驗說明：肉湯變質的原因是 空氣中的細菌或芽孢落在肉湯里，然后大量繁殖，使得肉湯腐敗變質空氣中的細菌或芽孢落在肉湯里，然后大量繁殖，使得肉湯腐敗變質．
【答案】高溫殺滅肉湯內(nèi)的細菌等微生物；B；溫度；溫度較低，抑制了細菌等微生物的生長、繁殖；空氣中的細菌或芽孢落在肉湯里，然后大量繁殖，使得肉湯腐敗變質
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：67引用：4難度：0.5
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設計一個探究實驗，幫張青同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對照實驗）；將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結論：．
（6）以上實驗成功的關鍵是設置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5 -
3．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3