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酶的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了長(zhǎng)期的探索歷程,閱讀有關(guān)酶探索歷程的材料,回答下列問(wèn)題:
材料一:1810年,JasephGaylussac發(fā)現(xiàn)酵母能將糖轉(zhuǎn)化為酒精;1857年,巴斯德提出酒精發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞活動(dòng)的結(jié)果,即酒精發(fā)酵離不開(kāi)活細(xì)胞的作用,而李比希反對(duì)這種觀(guān)點(diǎn),認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某種物質(zhì)。
材料二:1926年,薩姆納從刀豆種子中提取出脲酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶,并證實(shí)了脲酶是蛋白質(zhì),隨后科學(xué)家提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶,直到20世紀(jì)80年代,美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。
(1)結(jié)合材料一和材料二分析,酶的單體是
氨基酸或核糖核苷酸
氨基酸或核糖核苷酸

(2)酶的作用機(jī)理是降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能,活化能是指
分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量
分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量

(3)巴斯德提出酒精發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞活動(dòng)的結(jié)果,即酒精發(fā)酵離不開(kāi)活細(xì)胞,而李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某種物質(zhì)。在巴斯德和李比希兩人實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明李比希的觀(guān)點(diǎn)是否正確。(寫(xiě)出思路即可)

【答案】氨基酸或核糖核苷酸;分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:2難度:0.7
相似題
  • 1.Ⅰ.解讀與酶有關(guān)的曲線(xiàn),回答下列問(wèn)題:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)酶的作用機(jī)理可以用圖甲中
     
    (填“a-b”或“a-c”)來(lái)表示。如果將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將
     
    (填“上移”或“下移”)。
    (2)圖乙中160min時(shí),生成物的量不再增加,原因是
     
    。
    (3)圖丙曲線(xiàn):對(duì)于曲線(xiàn)MNP,若X軸表示反應(yīng)物濃度,則Y軸可表示
     
    ,制約曲線(xiàn)NP段增加的因素主要是
     
    。對(duì)于曲線(xiàn)MNQ,若X軸表示pH,則曲線(xiàn)N點(diǎn)的生物學(xué)意義是
     

    Ⅱ.酶的抑制劑分為競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑。競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心,而導(dǎo)致酶與底物無(wú)法結(jié)合;
    菁優(yōu)網(wǎng)
    非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑在活性中心以外與酶結(jié)合,進(jìn)而阻止底物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物。如圖為添加抑制劑甲(甲組)、添加抑制劑乙(乙組)、無(wú)抑制劑三種情況下酶促反應(yīng)速率和底物濃度之間的關(guān)系?;卮鹣铝袉?wèn)題:
    (4)由圖判斷抑制劑甲屬于哪種抑制劑?判斷的依據(jù)是
     
    。
    (5)常用達(dá)到最大反應(yīng)速率一半時(shí)對(duì)應(yīng)的底物濃度(Km)來(lái)反映底物和酶的親和力,分別存在抑制劑甲和抑制劑乙的情況下,Km甲
     
     Km乙(填“<”“>”或“=”)。

    發(fā)布:2024/10/25 17:0:1組卷:3引用:2難度:0.6
  • 2.酶在酶促反應(yīng)中能催化特定的底物反應(yīng),與酶的活性中心有關(guān).酶的活性中心往往與底物分子在空間結(jié)構(gòu)上具有特殊的匹配關(guān)系,當(dāng)酶與底物結(jié)合時(shí),啟動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生.下列與圖示反應(yīng)類(lèi)型相符的生理過(guò)程是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/10/25 17:0:1組卷:4引用:1難度:0.7
  • 3.甲醇本身對(duì)人體只有微毒,但進(jìn)入肝臟后,在醇脫氫酶的催化下可轉(zhuǎn)變成具有劇毒的甲醛.用乙醇治療甲醇中毒的原理是讓乙醇與甲醇競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合肝臟醇脫氫酶活性中心,從而減少甲醛產(chǎn)生.下列符合使用乙醇前(a) 和使用后(b)醇脫氫酶反應(yīng)速率變化規(guī)律的圖是( ?。?br />說(shuō)明:a-未加入乙醇時(shí),該酶的反應(yīng)速率與底物甲醇濃度的關(guān)系;b-加入乙醇后,該酶的反應(yīng)速率與底物甲醇濃度的關(guān)系.Vmax-最大反應(yīng)速率,[S]-底物甲醇濃度.

    發(fā)布:2024/10/25 17:0:1組卷:22引用:6難度:0.5
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