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酶的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了長(zhǎng)期的探索歷程,閱讀有關(guān)酶探索歷程的材料,回答下列問(wèn)題:
材料一:1810年,JasephGaylussac發(fā)現(xiàn)酵母能將糖轉(zhuǎn)化為酒精;1857年,巴斯德提出酒精發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞活動(dòng)的結(jié)果,即酒精發(fā)酵離不開活細(xì)胞的作用,而李比希反對(duì)這種觀點(diǎn),認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某種物質(zhì)。
材料二:1926年,薩姆納從刀豆種子中提取出脲酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶,并證實(shí)了脲酶是蛋白質(zhì),隨后科學(xué)家提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶,直到20世紀(jì)80年代,美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。
(1)結(jié)合材料一和材料二分析,酶的單體是
氨基酸或核糖核苷酸
氨基酸或核糖核苷酸

(2)酶的作用機(jī)理是降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能,活化能是指
分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量
分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量
。
(3)巴斯德提出酒精發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞活動(dòng)的結(jié)果,即酒精發(fā)酵離不開活細(xì)胞,而李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某種物質(zhì)。在巴斯德和李比希兩人實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明李比希的觀點(diǎn)是否正確。(寫出思路即可)

【答案】氨基酸或核糖核苷酸;分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:2難度:0.7
相似題
  • 菁優(yōu)網(wǎng)1.如圖為酶催化、無(wú)機(jī)催化劑催化、無(wú)催化劑三種情況下的反應(yīng)能量變化曲線。下列分析正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/3 5:0:1組卷:32引用:4難度:0.8
  • 2.下列關(guān)于活化能的敘述,不正確的是(  )

    發(fā)布:2024/12/14 22:0:2組卷:110引用:10難度:0.5
  • 3.下列對(duì)酶的敘述,正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/3 2:0:1組卷:13引用:3難度:0.8
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