701班小科爸爸經(jīng)營一個(gè)酒作坊，他爸爸對(duì)自家生產(chǎn)的酒產(chǎn)量不高、品質(zhì)不穩(wěn)深感苦惱。小科對(duì)酒產(chǎn)量不高、品質(zhì)不穩(wěn)的原因展開調(diào)查，他仔細(xì)觀察酒作坊內(nèi)的制酒裝置和制酒過程，發(fā)現(xiàn)酒槽到酒壇是一條敞開式酒道（如甲圖所示），制酒時(shí)整個(gè)作坊酒霧彌漫。小科借助所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)了改進(jìn)裝置（如乙圖所示），爸爸按小科的設(shè)計(jì)改善了蒸酒設(shè)備，解決了問題。
物質(zhì)資料卡：
| 物質(zhì) | 沸點(diǎn)（℃） |
| 水 | 100 |
| 酒精 | 78.5 |
B
B
圖表示。（2）請(qǐng)分析說明酒作坊設(shè)備改進(jìn)后酒產(chǎn)量提高、品質(zhì)穩(wěn)定的科學(xué)原理。
【考點(diǎn)】汽化及汽化吸熱的特點(diǎn)；分子的熱運(yùn)動(dòng)．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：23引用：1難度：0.9
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