疫情期間,小明宅家自制美食,發(fā)現(xiàn)了許多有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
(1)小明想做一份糖醋排骨,就先把白糖放入鍋里進行加熱,發(fā)現(xiàn)固態(tài)白糖先變成
液態(tài)
液態(tài)
(填狀態(tài))的糖,然后顏色逐漸加深,這時要及時放入排骨進行翻炒,不然,繼續(xù)加熱白糖就會變成 黑色
黑色
(填顏色)的物質(zhì)。
(2)小明不小心將雞蛋殼掉進了裝有白醋的杯子里,發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生,“產(chǎn)生的無色氣體是什么呢?”他詢問爸爸。爸爸提供了下表資料,小明對照資料后對爸爸說:我認(rèn)為肯定不是二氧化氮和氯氣。你認(rèn)為小明推測的理由是 產(chǎn)生的是無色氣體
產(chǎn)生的是無色氣體
。
氣體名稱 |
特點 |
二氧化氮 |
比空氣重,棕紅色,有刺激性氣味,支持燃燒 |
二氧化碳 |
比空氣重,無色,不支持燃燒 |
氧氣 |
比空氣重,無色,支持燃燒 |
氯氣 |
比空氣重,黃綠色,有強刺激性,支持燃燒 |
氮氣 |
比空氣略輕,無色,常用作保護氣體,不支持燃燒 |
氫氣 |
氣體中最輕,無色,可燃,易爆 |
小明和爸爸繼續(xù)探究:
探究一:他把點燃的細(xì)木條伸進杯子中,看到木條立即熄滅。
探究二:他把氣體倒入簡易天平的B端,發(fā)現(xiàn)B端下沉。
①根據(jù)探究一,小明判斷所產(chǎn)生的氣體肯定不是剩下氣體中的
氫氣
氫氣
和
氧氣
氧氣
。
②根據(jù)探究二,小明判斷所產(chǎn)生的氣體肯定不是剩下氣體中的
氮氣
氮氣
,理由是
產(chǎn)生的氣體比空氣重
產(chǎn)生的氣體比空氣重
。
(4)小明將一些白色粉末倒進一個氣球內(nèi),并在一個透明玻璃瓶內(nèi)裝入一定量帶有酸味的無色液體,然后把氣球嘴套在玻璃瓶上,最后將氣球內(nèi)的粉末抖落到瓶中,氣球竟慢慢“吹”大了。根據(jù)本單元所學(xué)知識,你認(rèn)為這種白色粉末可能是
小蘇打
小蘇打
,無色液體可能是
白醋
白醋
,這種變化屬于
化學(xué)變化
化學(xué)變化
,此時氣球里面的氣體是
二氧化碳
二氧化碳
,取下氣球并扎緊口子,放手后氣球會
往下落
往下落
(填“往上飛”或“往下落”),理由是
二氧化碳比空氣重
二氧化碳比空氣重
。