植物的生長發(fā)育和產(chǎn)量在很大程度上取決于種子的質(zhì)量。如圖是油菜種子在成熟過程中部分物質(zhì)變化曲線，請(qǐng)回答：

（1）某興趣小組鑒定種子成熟早期其可溶性糖中是否含有還原性糖，鑒定成熟油菜種子中脂肪的實(shí)驗(yàn)時(shí)，能將脂肪染成橘黃色的染液是

蘇丹Ⅲ

蘇丹Ⅲ

。某同學(xué)認(rèn)為油菜種子中的含氮物質(zhì)是蛋白質(zhì)，應(yīng)該選用

雙縮脲

雙縮脲

試劑進(jìn)行檢測。
（2）根據(jù)學(xué)習(xí)的生物知識(shí)推測油菜種子成熟過程中可溶性糖下降的原因是

可溶性糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來

可溶性糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來

。
（3）某同學(xué)觀察油菜種子成熟時(shí)油菜葉肉細(xì)胞中的葉綠體，使用顯微鏡在高倍鏡下觀察。發(fā)現(xiàn)有的葉綠體在顯微鏡下呈逆時(shí)針流動(dòng)，則其實(shí)際流動(dòng)方向是

逆時(shí)針

逆時(shí)針

（填“逆時(shí)針”或“順時(shí)針”）。細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的這種狀態(tài)，對(duì)于活細(xì)胞有什么意義？

細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)為細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸創(chuàng)造了條件，從而保障了細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行

細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)為細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸創(chuàng)造了條件，從而保障了細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行

。