閱讀材料，回答下列問題。
“民以食為天，食以安為先！”這是千百年來，老百姓用生命與健康代價(jià)換來的警世之語?？山┠?，國內(nèi)一系列食品安全事件接連曝光和查處。這些事件讓百姓的生命與健康權(quán)利受到嚴(yán)重侵害，造成了一次次食品信任危機(jī)。某校研究性學(xué)習(xí)小組就食品安全問題進(jìn)行了深入的探討和研究。讓我們一起參與其中。
情景一：同學(xué)們?cè)诰W(wǎng)上搜集到，我國近年來的食品安全事件有“蘇丹紅”“三聚氰胺”“地溝油”“樹膠蜂膠”“化學(xué)火鍋”“假雞蛋”“合成豆腐”……
情景二：同學(xué)們深深感到，解決食品安全問題，不僅關(guān)系到維護(hù)百姓的生命與健康權(quán)利，也對(duì)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會(huì)、實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)具有重要的意義。他們圍繞如何解決食品安全問題展開了熱烈的討論。
情景三：某地市場(chǎng)出現(xiàn)了注水豬肉，人們紛紛改買牛肉、羊肉，導(dǎo)致該地牛肉、羊肉需求量激增，價(jià)格上揚(yáng)。某肉食品加工企業(yè)見此，從外地購進(jìn)大量高質(zhì)量的牛肉投放該市場(chǎng)，獲得豐厚的收益。
（1）運(yùn)用經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活知識(shí)，分析食品安全問題頻頻發(fā)生的原因。
（2）假如你也參與其中，請(qǐng)從如何規(guī)范市場(chǎng)秩序的角度，發(fā)表你的見解。