現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可利用相應(yīng)試劑將它們鑒定出來，回答下列問題：
（1）可用雙縮脲試劑雙縮脲試劑試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，每組各兩瓶。
（2）利用淀粉溶液和實驗所需鑒定試劑，區(qū)分上述發(fā)生顏色反應(yīng)的兩瓶溶液，分為a液和b液：
①將a液和b液分別取2mL加入2支試管，然后分別加入等量的淀粉等量的淀粉溶液，適宜溫度下分別保溫相同時間；
②2支試管分別加入等量現(xiàn)配斐林等量現(xiàn)配斐林試劑，將試管50-65℃水浴加熱50-65℃水浴加熱，觀察現(xiàn)象；
③分析結(jié)果：a液觀察到了磚紅色沉淀，則a液是淀粉酶淀粉酶溶液。
【考點】蛋白質(zhì)的檢測；糖類的檢測．
【答案】雙縮脲試劑；等量的淀粉；等量現(xiàn)配斐林；50-65℃水浴加熱；淀粉酶
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：12引用：7難度：0.7
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