酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。某同學(xué)嘗試進(jìn)行酸奶的制作，如圖1表示酸奶的簡(jiǎn)要制作過(guò)程，請(qǐng)完成下列問(wèn)題：
（1）從生物分類角度看，植物乳桿菌屬于 原核原核（選填“原核”或“真核”）生物。
（2）為了保證酸奶的質(zhì)量和口感在發(fā)酵前需對(duì)牛奶進(jìn)行煮沸處理。某小組做的酸奶略帶酒味，他們懷疑酸奶被雜菌污染，于是取樣并用碘液染色，然后制成臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察。據(jù)圖2初步判斷污染酸奶的是 酵母酵母菌。
（3）同學(xué)們想要延長(zhǎng)酸奶的保存時(shí)間，正確的做法是 放入冰箱內(nèi)低溫冷藏放入冰箱內(nèi)低溫冷藏。（寫一條）
【考點(diǎn)】細(xì)菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系；原核生物和真核生物．
【答案】原核；酵母；放入冰箱內(nèi)低溫冷藏
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：11引用：4難度：0.5
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1．為探究飲水機(jī)中細(xì)菌數(shù)量的變化，分別定時(shí)從冷、熱水口接等量的水，測(cè)定結(jié)果如下。分析錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
測(cè)定時(shí)間 第一天 第四天 第七天 第十天 冷水口細(xì)菌數(shù)（個(gè)） 34 560 935 1220 熱水口細(xì)菌數(shù)（個(gè)） 15 3 25 46 發(fā)布：2024/12/17 7:0:1組卷：69引用：5難度：0.5 -
2．下列關(guān)于細(xì)菌、真菌與人類生活關(guān)系的敘述中，不正確的是（ ）
發(fā)布：2024/12/17 20:30:1組卷：41引用：3難度：0.5 -
3．下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的說(shuō)法，不正確的是（ ）
發(fā)布：2024/12/1 2:30:1組卷：38引用：1難度：0.5
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