纖維素酶種類繁多，來源很廣，不同來源的纖維素酶其活性差異較大。某生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)為使農(nóng)作物秸稈垃圾資源化，準(zhǔn)備用纖維素分解菌處理秸稈后用于酒精發(fā)酵。研究人員按如圖所示相關(guān)工藝流程從土壤樣品中分離纖維素分解菌，并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。請回答下列問題：
（1）為保證分離到纖維素分解菌，所取土壤樣品應(yīng)具有什么特點？土壤樣品中應(yīng)富含纖維素土壤樣品中應(yīng)富含纖維素。
（2）在涂布接種前，需要對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，為確定滅菌是否徹底，通常會隨機(jī)選用 滅菌后的空白平板滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)一段時間。
（3）涂布接種所用的培養(yǎng)基從用途上劃分，屬于 鑒別鑒別培養(yǎng)基，待菌落長出后，用 剛果紅染料、氯化鈉剛果紅染料、氯化鈉處理后可觀察到菌落周圍的透明圈，菌落周圍的透明圈大小可能與 纖維素酶的數(shù)量與活性纖維素酶的數(shù)量與活性有關(guān)。
（4）根據(jù)上題的思路，獲得纖維素酶凍干粉的方法為：挑選 透明圈較大的菌落透明圈較大的菌落進(jìn)一步擴(kuò)大培養(yǎng)若干天后，將發(fā)酵液離心、取上清液、濃縮、凍干，即獲得纖維素酶凍干粉。
【答案】土壤樣品中應(yīng)富含纖維素；滅菌后的空白平板；鑒別；剛果紅染料、氯化鈉；纖維素酶的數(shù)量與活性；透明圈較大的菌落
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.7
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1．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作，錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
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③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11引用：5難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7