閱讀圖文材料，完成下列要求。
甜醅是河湟地區(qū)，如圖所示，的傳統(tǒng)特色小吃，以莜麥、青稞為原料，加入酒曲后發(fā)酵而成。20世紀(jì)70年代，當(dāng)?shù)厝朔昴赀^(guò)節(jié)都會(huì)從流通商販“擔(dān)擔(dān)客”處換取酒曲制作甜醅；20世紀(jì)90年代，甜醅成為當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上常見(jiàn)的小吃；2015年之后，甜醅在街頭卻難覓蹤跡。某茶飲公司以甜醅為原料制作奶茶，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代風(fēng)味相結(jié)合，但其門(mén)店幾乎未拓展到河湟以外的其他地區(qū)。

（1）分析20世紀(jì)70年代河湟地區(qū)“擔(dān)擔(dān)客”盛行的原因。
（2）說(shuō)明20世紀(jì)90年代甜醅在河湟地區(qū)暢銷的原因。
（3）2015年之后，甜醅在河湟地區(qū)街頭卻難覓蹤跡，試對(duì)此做出合理的解釋。
（4）請(qǐng)為該茶飲公司拓展甜醅市場(chǎng)提出合理化建議。