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“形形色色”的貧血
貧血是指紅細胞數量減少或者血紅蛋白含量減少。針對貧血原因的不同，可分為缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血、溶血性貧血等。
缺鐵性貧血是指因機體對鐵的需求與供給失衡，導致體內貯存的鐵耗盡，繼而引發(fā)紅細胞內缺鐵而導致貧血。正常人每天造血約需鐵20～25mg,主要來自衰老破損的紅細胞，為維持體內鐵平衡，每天還需從食物中攝入1～1.5mg。在胃酸和蛋白酶的作用下，動物性食物所含的血紅蛋白中的血紅素與珠蛋白更易分離，被腸黏膜細胞直接吸收，在腸黏膜上皮細胞內經血紅素分離酶將鐵釋放出來，因此來自動物食品中的鐵更易于吸收。
再生障礙性貧血是由于患者的自身免疫系統(tǒng)錯誤地攻擊自己的造血干細胞，使造血干細胞減少，導致紅細胞、白細胞、血小板也相應地減少。與單純的貧血不同，再障患者往往伴有白細胞和血小板的減低。慢性再生障礙性貧血患者可首選免疫抑制治療。
巨幼細胞性貧血是由于機體缺乏葉酸或維生素B₁₂等原因導致DNA合成障礙，影響紅細胞發(fā)育成熟所致的一類貧血。該病多見于進食新鮮蔬菜、肉類較少的人群。由于葉酸多在新鮮綠色蔬菜中，過度烹煮或腌制蔬菜均會使葉酸丟失，而維生素B₁₂多在肉類中，長期偏食會造成維生素B₁₂攝入量不足。
正常紅細胞的壽命約 120 天。當紅細胞意外死亡，便是血液學上所稱的“溶血”。如果紅細胞每天死亡的數量遠大于機體產生的數量，就是“溶血性貧血”。物理、化學因素、感染等外在因素會引起溶血現象，溶血的內因主要是指紅細胞的內在缺陷，如對于某些人來說，由于體內缺乏葡萄糖六磷酸脫氫酶（G6PD），食用蠶豆后會引起紅細胞破裂，引發(fā)“蠶豆溶血”病。所幸大多數人G6PD儲量豐富，不用因懼怕“蠶豆溶血”而拒絕蠶豆這種美味。
（1）小強最近總是出現頭昏、乏力等癥狀，經醫(yī)院化驗確診為缺鐵性貧血。缺鐵性貧血患者感覺體乏無力，是由于紅細胞運輸

氧

氧

的能力下降。下列表格中的食物，最適合輔助小強治療的是

適當多吃豬肝。

適當多吃豬肝。

。

食物成分 食物名稱	糖類 （克/100克）	蛋白質 （克/100克）	鐵 （毫克/100克）	鈣 （毫克/100克）	維生素B1 （毫克/100克）
豆腐	3.8	8.1	1.9	164	0.04
菠菜	2.8	2.6	2.9	66	0.04
蘋果	12.3	0.2	0.6	4	0.06
豬肝	5.0	19.3	22.6	6	0.21

（2）利用顯微鏡觀察人血細胞涂片時，有細胞核且個體較大的細胞是

C

C

（填字母）。若某一貧血患者得了急性腸炎，去醫(yī)院化驗查血，結果血液中數量不正常的血細胞應該是

B

B

（填字母）和

C

C

（填字母）。
A．血漿  B．紅細胞  C．白細胞  D．血小板
給該患者靜脈注射消炎藥，則藥物最先到達心臟的

右心房

右心房

，隨血液

2

2

 次經過心臟才能到達病灶。
（3）一般不會在再生障礙性貧血患者身上表現出的癥狀是

C

C

（選填字母）。
A．自身免疫系統(tǒng)錯誤地攻擊自己的造血干細胞
B．受傷后凝血速度減慢
C．心跳減慢
D．白細胞數量減少
（4）大多數人不用因懼怕“蠶豆溶血”而拒絕蠶豆這種美味是因為

葡萄糖六磷酸脫氫酶（G6PD）

葡萄糖六磷酸脫氫酶（G6PD）

 儲量豐富。
（5）為避免因缺乏葉酸或維生素B₁₂導致巨幼細胞性貧血，除通過藥物補充葉酸或維生素B₁₂以外，請你寫出一條在日常生活中的建議：

適當多吃肝腎肉類等

適當多吃肝腎肉類等

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