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菁優(yōu)網(wǎng)胡蘿卜素可以治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，常用作食品、飲料的色素添加劑。玫瑰精油是制作高級香水的主要成分。根據(jù)相關(guān)知識，回答下列問題。
（1）從胡蘿卜中提取天然胡蘿卜素是工業(yè)生產(chǎn)的常用方法。
①從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，一般采用的提取方法是萃取法，用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、
干燥
干燥
、
萃取
萃取
、過濾、濃縮。萃取劑應(yīng)具有的主要特點是
具有較高沸點，能充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶
具有較高沸點，能充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶
。對萃取液進行濃縮時可直接使用蒸餾裝置，濃縮時廣口瓶中收集到的是
萃取劑
萃取劑
。
②如圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，屬于標準樣品的層析點的
B
B
。
A．①②
B．③④
C．⑤⑥
D．③④⑤⑥
③在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應(yīng)嚴格將
溫度和時間
溫度和時間
控制在一定范圍內(nèi)，原因是
溫度過高、時間過長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解
溫度過高、時間過長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解
。
（2）玫瑰精油簡便易行的提取方法是水蒸氣蒸餾中的
水中蒸餾
水中蒸餾
法，在提取過程中分別加入NaCl（目的是
增大鹽水的密度，有利于玫瑰油與水的分層
增大鹽水的密度，有利于玫瑰油與水的分層
）、Na2SO4；要提高玫瑰精油的產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)采用的措施是
嚴格控制蒸餾溫度，適當(dāng)延長蒸餾時間
嚴格控制蒸餾溫度，適當(dāng)延長蒸餾時間
。

【答案】干燥；萃??；具有較高沸點，能充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶；萃取劑；B；溫度和時間；溫度過高、時間過長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解；水中蒸餾；增大鹽水的密度，有利于玫瑰油與水的分層；嚴格控制蒸餾溫度，適當(dāng)延長蒸餾時間
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：6引用：2難度：0.7
相似題

  • 1．如圖是提取橘皮精油的實驗流程圖，下列有關(guān)敘述不正確的是（　?。?br />①石灰水浸泡→②漂洗→③壓榨→④過濾→⑤靜置→⑥再次過濾→橘皮油

    發(fā)布：2024/8/6 8:0:9組卷：4引用：1難度：0.7

  • 2．下列有關(guān)植物有效成分提取的說法，不正確的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/8/8 8:0:9組卷：13引用：1難度：0.5

  • 3．科學(xué)探究與實驗設(shè)計
    （1）因發(fā)現(xiàn)治療瘧疾的新療法獲得了2015年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎的科學(xué)家是
     
    。
    A.袁隆平
    B.楊雄里
    C.屠呦呦
    D.李蘭娟
    讓我們利用生物學(xué)探究的方法，針對這一抗瘧疾藥〔青蒿素），進行一些探究活動。研究背景：青蒿素是目前世界上唯一有特效的抗瘧疾藥物，是菊科艾屬植物青蒿中提取出來的一種化學(xué)物質(zhì)。我國山西的青蒿資源非常豐富，本研究為開發(fā)利用青蒿資源提供實驗依據(jù)。
    【實驗一】
    研究目的：比較同一植株不同生長期的葉片中青蒿素含量的差異。
    材料準備：5～9月期間，分別采集成苗期、生長盛期、花期和果期的青蒿葉，干燥后粉碎備用。
    （2）根據(jù)研究目的，本實驗的自變量是
     
    ，需要測量的數(shù)據(jù)是
     
    。
    （3）下列屬于實驗時需控制的因素是
     
    。（多選）
    A.采摘時葉片中含水量
    B.采集葉片時的氣溫
    C.葉片的著生位置
    D.葉片干燥的程度
    （4）根據(jù)自變量（橫坐標）和實驗測得的因變量數(shù)據(jù)（縱坐標）依次繪制出右圖的實驗結(jié)果。根據(jù)該結(jié)果，應(yīng)該選擇
     
    期的青蒿作為繼續(xù)研究的實驗材料。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    【實驗二】
    材料準備：采集青蒿不同組織如根、莖、老葉（葉齡21d）、新葉（葉齡7d），共采集3次，每次在同一地方隨機采樣。所有樣品均采用烘干和自然干燥2種方式干燥，粉碎后備用。實驗結(jié)果：肯蒿素含量（mg/g）
    第1次采集：
    根：1.02（曬干），0.74（烘干）；莖：0.09（曬干），0.04（烘干）；老葉：3.91（曬干），2.66（烘干）；新葉：4.57（曬干），3.49（烘干）。
    第2次采集：
    根：1.05（曬干），0.72（烘干）；莖：0.11（曬干），0.09（烘干）；老葉：4.02（曬干），2.71（烘干）；新葉：4.65（曬干），3.69（烘干）。
    第3次采集：
    根：1.14（曬干），0.79（烘干）；莖：0.10（曬干），0.02（烘干）；老葉：4.05（曬干），2.95（烘干）；新葉：4.58（曬干），3.59（烘干）。
    （5）本實驗的研究目的是①
     
    ；②
     
    。
    （6）進行3次同一地點隨機采集的目的是
     
    。
    （7）根據(jù)研究目的，設(shè)計一個表格，用于記錄分析上述數(shù)據(jù)。（不用抄錄數(shù)據(jù)）

    發(fā)布：2024/9/14 9:0:8組卷：8引用：1難度：0.5
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