閱讀材料、回答問題。
一座城市一精神，一方水土一方人。
材料一  一個沒有城市精神的城市宛如一具空殼。有人說，泉州精神體現(xiàn)為：“站是東西塔”——正直剛毅的精神；“坐是老君巖”——淡定包容的精神；“行是少林風(fēng)”——愛拼敢贏的精神；“躺是洛陽橋”——堅毅不拔的精神。
（1）談?wù)勀銓Α叭菥瘛钡睦斫狻?br />材料二  改革開放后，泉州企業(yè)家發(fā)揚“泉州精神”，愛拼才會贏，敢為天下先，成為改革開放的弄潮兒。九牧集團董事長立志十年做到“百億九牧”，努力把自己“折騰”成“世界第一等”；安踏集團董事局主席丁世忠敢于收購芬蘭體育用品集團亞瑪芬，市值規(guī)模全球第三，努力走向全世界；盼盼食品董事長蔡金?！拔蚁矚g研究食品的工藝和口感。這種愛和專注已經(jīng)成為一種職業(yè)性走火入魔。”……
（2）結(jié)合材料，運用改革開放的知識，分析晉江企業(yè)家是如何成為改革開放的弄潮兒的？