下面是有關(guān)觀察雞蛋結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)、鳥卵結(jié)構(gòu)和鳥卵胚胎發(fā)育的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：
?
（1）取一枚新鮮雞蛋，用手掌適度用力握一下，體驗(yàn)

卵殼

卵殼

對外力的承受能力，說明該結(jié)構(gòu)具有保護(hù)作用；用解剖剪將雞蛋的鈍端打破，用鑷子剝?nèi)ニ榈皻ぃ偎浩仆鈿つ?，即可以看?

氣室

氣室

，該結(jié)構(gòu)可貯存空氣；用放大鏡觀察雞蛋的表面，可以看到卵殼表面有許多

氣孔

氣孔

。
（2）圖三中8是由圖二中的[

1

1

]

胚盤

胚盤

發(fā)育來的，該結(jié)構(gòu)與

卵黃膜

卵黃膜

以及供胚胎發(fā)育所需養(yǎng)料的

卵黃

卵黃

共同構(gòu)成完整的卵細(xì)胞。
（3）人工孵化小雞時(shí)，為保證能孵化出體格健壯的雛雞，所選用的卵應(yīng)該是

個(gè)大的受精卵

個(gè)大的受精卵

，所提供的外界條件應(yīng)該是

適宜的溫度

適宜的溫度

。